5月5日。アツコさんから仕事の依頼が入りました
この日の仕事は、安曇野インター近くの「ハイジの里」でのリンゴジュースの試飲販売。
初めて聞く名に思わず聞き直しましたが、スイス村の隣といわれたら、すぐ分かりました。
いつの間にか、こんなに立派な直売所ができていたんですねぇ…。
リンゴの産地・安曇野でジュースを手がける農園がいくつもあるのは分かっていましたが、リンゴジュースだけで1コーナーができてしまうとは相当です。
依頼主の榑沼（くれぬま）さんから託されたのは、手絞りのりんごジュースに、クセの少ないニンジンとのミックスジュース、そして濃厚なトマトジュースの3種類。
「トマトジュースは、ココのイートインコーナーで出しているとまとソフトに使われているだよ」
えっ! トマトのソフトクリームですって?
店の人も「榑沼さんのところのトマトジュースじゃないとできない」という、とまとソフトクリーム。
どうしても気になって、お昼休みに食べてみました。
■とまとソフト（360円）
イートインコーナーの人から「塩をかけたほうがおいしいですよ」といわれ、半信半疑でパラパラと。
青空と山並みをバックに撮りたいがために、急ぎ足で駐車場を突っ切りました。
それにしても、色の鮮やかさは予想以上です。
口の中に広がる香りは、トマトそのもの。
さらっとして、あと口もさわやかです。
しかも、塩をかけたところのほうが格段に旨味が引き立っています。
コレ、めっちゃ気に入った!
★安曇野スイス村 ハイジの里
安曇野市豊科南穂高5566-1
0263(87)0812
午前9時～午後6時
毎月1日定休
http://www.ja-azm.iijan.or.jp/agricultural/direct/haiji/
