3月9日。リトルタイへ行ってから数日しか経っていませんが…
本宅引きこもり生活でネタも尽きてきたというコトで、3週間ほど前にクルマで10分のファミマで購入した品に登場いただきましょう。
■サラダチキンで作るグリーンカレー（213円）、サラダチキン 藻塩（258円）
味の素の「今夜はてづくり気分」シリーズのグリーンカレー。
普段だったらコンビニでこういった類の食材を買うことはないのですが、グリーンカレー好きの相棒が「買って」と目で訴えてきました。
鶏むね肉を買ってサラダチキンを自作すれば格段に安く上がるとはいえ、コンビニで買える食材だけでつくれるのが何よりの魅力といっていいでしょう。
調理手順
相棒が欲しがった品ですが、結局はワタクシの在宅ランチに（笑）
パッケージのつくり方には、「サラダチキンを食べやすい大きさにさいてどんぶり状の耐熱皿に入れ、スープを加えてからラップをかけてレンジで3分加熱する」とありますが、
鍋でもつくれるようなので、野菜を足して煮込んでみることにしました。
野菜を欲張って入れてしまい、スープだけでは具材が浸りきらなかったので、牛乳を少量追加。
韓国料理用のトッペギは直火にかけられるし、グツグツが長持ちするのが重宝です。
おっ、この香りは期待できそうですぞ。
タイミングよく、タイ米も炊けました♪
いただきます
具材を足したこともあり、ひとりのランチには十分すぎるくらい。
まぁ、全部食べ切らなくても、残った分は相棒の試食用になるわけだし（笑）
グリーンカレー自体は強めの味で、とくに甘みが強いように感じましたが、タケノコも結構入っているし、サラダチキンも柔らかだし、クルマで10分で手に入るモノにしては、そこそこイイ線いっているように思います。
でも、また使う機会があったにしても、サラダチキンだけでレンチンにはしないつもり。
あぁ、マクア・プロ（タイの丸ナス）欲しい…（爆）
商品情報
★今夜はてづくり気分 サラダチキンで作るグリーンカレー
公式サイト：https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=tedukurikibun_8
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