5月13日。定番牛肉フォー 春巻き・揚げ春巻き付き@1,250円
仕事を終えて、ゴスペルレッスン前の腹ごしらえ。
温かい汁モノが食べたいけれど、ラーメンはなんとなく違う気がする…。
そんななかで思い浮かんだ候補は、出社の道中に目を付けていたフォーの店でした。
アクセス
溜池交差点から赤坂寄り。
外堀通りと六本木通りをショートカットする道沿い、神田カレーグランプリで知られる「日乃屋カレー」の右隣にあります。
ベトナム料理だから「ベト屋」という、分かりやすいネーミング。
どことなく記憶にある名前だと思ったら、築地で入った店と同じ系列だったんですね。
一時は、店の前に「現金のみ」のはり紙が出ていましたが、各種クレジットカード、QRコード、ICカードでの支払いができるようになっていました。
店内の様子&メニュー
入って左手の券売機で食券を買い求め、空いている席へ。
壁に面したカウンターとテーブルを合わせて約20席があります。
注文は済んでいますが、卓上のラミネートメニューでラインナップをチェック。
バインミー、フォー、ブンの単品に加え、コースや
ちょい飲み向けのおつまみ、ベトナムのお酒もあります。
セルフサービスのお茶は、パンダンリーフ茶。
「東洋のバニラ」とも呼ばれる、ほんのりと甘い香りが特徴です。
いただきます
■定番牛肉フォーと揚げ春巻き1本、生春巻き1本（1,250円）
フォーだけではちょっと物足りないと思い、揚げ春巻きと生春巻きが付いたセットを。
牛肉もネギも良心的な量です。
小皿のパクチーを丼に移し、レモンを絞ってからいただきます。
目の前の台には、チリソースやヌクマムも用意されているので、お好みでどうぞ。
あっさりしたスープと、
舌触りのよい麺にイブクロがいやされます。
野菜たっぷりの生春巻きは、右側のごまだれで。
カリッと香ばしい揚げ春巻きは、左側のスイートソースで。
ベトナムの味がこんなに手軽に味わえるなんて、サイコーです。
