3月22日、ガンベロ@1,580円ほか
3月の都内滞在から本宅に戻ってくると、長野県内2カ所の駅ビルで使えるお客様感謝デーの割引チケットが届いていました。
このチケットが届くたび、長野と松本の対象店舗の差に悲しくなるのですが、20%は無視するには大きい金額。
マツキヨ行って、ベーカリーでパン買って、あと1枚はどうしようかな～。
アクセス
もろもろの用件を一気に片付けようと、相棒とクルマで松本へ。
10数分待ってアルプス口の市営駐車場にクルマを停め、4階にあるイタリアンへ向かいます。
「ガンボ・ディ・ジラソーレ」は、松本駅からほど近い巾上に店舗を構える「トラットリア・ジラソーレ」の姉妹店。
午前11時から午後8時までの通し営業＋カジュアルな雰囲気は、駅ビルだからこそです。
メニューはピザとパスタが中心。
20%OFF対象ショップ、ヨシ（笑）
店内の様子&メニュー
店内はカウンターとテーブルを合わせておよぞ20席。
それほど待たずに済みそうと、順番待ちの列に付きました。
待っている間に、おいしいピッツァの食べ方を予習しておきましょう。
松本山雅FCの選手のサインも飾ってあるので、サッカーファンは要チェックですよ。
テーブルに案内されて、メニューを手に取ります。
パスタには信州豚や野沢菜など、信州産の素材を使ったお品が。
9種のピッツァには、初めて名前を目にするモノもありました。
その他、オムライスやカレー、ハンバーグも。
いずれもドリンクやサラダとのセットが利用できます。
今日はワタクシがハンドルキーパー。
相棒に安心して飲んでもらいましょう。
いただきます
■ヒューガルテンホワイト樽生 レギュラーサイズ（800円→640円）
とはいえ、スポンサーとして写真だけは撮らせてもらわなくては（笑）
少し濁った色合いときめ細やかな泡がうまそうなり～。
■サラダ（200円→160円）
セットのサラダでベジファースト。
酸味のあるドレッシングに、粉チーズのコクとチリソースのピリ辛が効いています。
■ガンベロ（1,580円→1,264円）
ピッツァ来た～♪
高温のピザ窯で焼き上げた生地の香ばしさとトマトのさわやかさにココロがはやります。
エビちゃんもゼータクに。
モッツァレラとマスカルポーネ、チーズのW使いでクリーミーです。
そして、どことなくハチミツっぽい甘みも。
■白ひらたけのクリームスパゲティ（1,380円→1,104円）
パスタは、人気ランキングナンバーワンのお品を。
白ひらたけは、日本で唯一、松本市に隣接する山形村で生産しているのだそうです。
ふんだんに使った白ひらたけのコリコリとした食感と豊かな旨味は、まさに主役級。
サラッとしたクリームソースを、多めのブラックペッパーが引き締めます。
この味、おウチではマネできないなぁ…。
