8月5日。生麩のみぞれうどん@1,100円ほか
お昼に食べた牛ハラミ丼に満足したとはいえ、あっさり汁麺欲求は収まらず。
ゴスペルレッスン前の腹ごしらえは、二の丑ついでで「う」どんとまいりましょう。
そうだ、「う」め(梅)風味なんて、いいかも。
アクセス
仕事を終えて向かったのは、大手町タワー。
大手町野村ビルの向かい、大手町ビルの南側に位置しますが、
地下1階、2階にあるOOTEMORIへは、地下通路からアプローチする人のほうが多いかもしれません。
おだしうどんの「かかや」は、公式サイトのフロアマップでは地下2階の9番。
上の写真の吹き抜けからは、突き当たりまで進んで左に折れ、左へ折れる角の手前にあたります。
店内の様子&メニュー
「かかや」は、「だし茶漬け えん」や「おぼんdeごはん」などを展開する、株式会社ビー・ワイ・オーの1ブランド。
ルミネ新宿やルミネ北千住など、7店舗があります。
季節限定メニューは、京野菜と山形だしのぶっかけうどん。
ウリ科アレルギーにはアカンやつなので、定番メニューですかね。
厨房と壁に面したカウンター席は約10席。
テーブルはふたり用が中心です。
メニューを開くと、天ぷらとお出汁うどん。
うどんは、かけ、ざる、ぶっかけから選べます。
お出汁うどんのバリエーションのなかに、梅豚うどんもありました。
他にもクリームうどんやら、明太子うどんやら。
ミニ丼もオイシソウ。
天丼や天ぷらは、しっかり食べたい時によさそうです。
ちょい飲みメニューにもそそられますが、ココはグッとガマン…。
いただきます
■生麩のみぞれうどん(1,100円)
梅風味を求めていたはずが、昼も夜も肉という気になれずココロ変わり。
揚げた生麩というのも、他ではお目にかからないトッピングです。
揚げたナスにミツバで彩りも鮮やか。
節のある麺は、讃岐うどんほどコシが強くなく、博多うどんほどやわやわでもなく、個人的に好きなタイプ。
それよりなにより、風味豊かでクリアなお出汁がサイコーです。
■ミニ丼 海苔明太バター丼(320円)
やっちゃいました、ダブル炭水化物(麩のグルテンを含めたらトリプルか!?)
しかも、塩分と脂の組み合わせです。
よく混ぜて、バターが溶けたところをほおばるのがうまぁ~なんだな。
うどんをある程度食べ進んだら、自慢の削り粉節をお試しで。
悪くはないけれど、ミニ丼に入れてみてもよかったかも。