12月27日。アーユルヴェーダーワンプレート@1,500円ほか
12月27日から始まった、年末年始の9連休。
初日は、相棒とクルマで都内へ向かいました。
クリスマスイブに本宅に戻ってきて、落ち着く間もなくの移動ですが、クルマで運びたいモノもあるし、相棒とおいしいモノも食べたいですしね。
アクセス
アパート近くのコインパーキングにクルマを置いたら、それぞれの用件でいったん解散する前に腹ごしらえ。
エスニックを食べたがっていた相棒が、八王子駅の近くにスリランカ料理の店を見つけていました。
JR八王子駅北口を出て、オクトーレの角の分岐から西放射線通りには入らず、日高屋のある通りをまっすぐ西へ進みます。
そのまま200mほど進み、信号のある交差点を左に折れて野猿街道へ。
空きっ腹には、ガードの上りが地味にこたえます（笑）
この後、店主とのやりとりで知ったことですが、「ミリス」とはシンハラ語（スリランカの公用語）でトウガラシのこと。
ロゴの「リ」の字もトウガラシになっています。
店先には「プレミアムデトックスカレー」と「アーユルヴェーダ」の立て看板。
カラダにいいモノが食べられそうで、期待が高まります。
店内の様子&メニュー
店内は、ふたり掛けのテーブルと壁に面したカウンターテーブルとで15席ほど。
こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が漂います。
（クリックすると拡大します）
メニューは大きく分けて、カレーセットとアーユルヴェーダプレート。
オリジナルのデトックスカレーには竹炭が入っていて、ダイエットやミネラル補給にも効果的なのだそうです。
その他に一品料理も充実しているし、
アルコールも扱っているので、スパイス料理飲みも楽しめそう。
スリランカのデザート、ワタラッパンはココナッツミルクと黒糖を使った蒸しプリンのようなモノ。
見るからに甘そうだけれど、ちょっと食べてみたい気もします。
いただきます
■スリランカ アーユルヴェーダ家庭料理 ワンプレート（1,500円）
命に感謝していただくという考えのもと、乳製品や油、スパイスも最低限で仕上げるグルテンフリーのワンプレート。
ビーツのカレーや、シュンギクのマッルン、ココナツミルクを使ったポルサンボル、ひよこ豆や大豆ミートを使ったカレーと、鮮やかな彩りも目を引きます。
（クリックすると拡大します）
食べ方の説明も用意してあるから、初めてでも安心ですね。
5種類のおかずは、味も色合いも食感もさまざま。
ひと品ずつの味を確かめながら食べるもよし。
複数のおかずから好みの組み合わせを見つけるもよし。
食べ進むうちに、カラダもココロもよいエネルギーで満たされるように感じます。
■ランチカレーセット Bセット（1,540円）
カレーセットは、ラムデトックス、自家製チーズとほうれん草の2種類のカレーで。
ナンはふわもち系というより、かみごたえのあるしっかり系です。
■タンドリーチキン（440円）
完全ヴィーガンで夜までにお腹が空いてしまってはいけないので、お肉もね。
