2種の焼魚にウットリする 【ユック 大崎店(品川区)】

1月7日。1都3県を対象にした緊急事態宣言の発令前日

これまでも出社と在宅勤務と半々程度の体制でしたが、緊急事態宣言の発令が決まり、部内の各チームで1日につき最大ふたりまでの出社とするよう指示が出ました。
我々ハケンに推奨されたのは、週1日出社。
その結果、1月末のオフィス移転までの出社日数も残り3日となりました。
少なくともあと5日は出社しなければならないと見込んで、回数券買ったばかりなんだけどな(苦笑)

思うように出歩けなくなる前、最後のランチ。
食べておきたいモノを考えたら、焼き魚の口になっていました。
パリッと焼けた鮭が食べた~い。

アクセス

そうだ、大崎ニューシティに魚がオイシソウな北海道料理の店があったっけ。

大崎駅南口改札を出て左へ進み、正面の分岐を右へ。
下りの階段から2階へ入り、一番端まで進んだ左奥にあります。
北口改札からのほうがアクセスしやすいかも。

ココへ来るまでに列ができている店もありましたが、順番待ちにはなっていないようでひと安心。
お刺し身もオイシソウだけれど、今日は絶対に焼き魚!


「北海道料理」ではなく「えぞ料理」というのも、なんだかイイ感じ。
「ユック」とは、アイヌ語で山の獲物、エゾ鹿の意味だそうです。

メニュー

テーブルに用意されたメニューは、A3判で両面になっています。
コチラは丼とお刺し身定食。

ワタクシのお目当ては、もちろんコッチ。
焼き鮭モード全開でしたが、2点盛りの魅力がココロをつかみます。

その他に、数量限定の本日のおすすめがあったり、

ちょっとゼータクな特選メニューも。
いずれにも石狩汁が付いています。

店内の様子

グルメサイト上の席数は、個室を含めて73。
カウンター席には、ひと席ずつにパーテーションが設けられています。
ひとりで来ている人は静かですが、離れたところからは大声や笑い声も。
思わずにらみそうになっちゃいましたよ…。

いただきます

■焼き魚二点 ほっけ味噌漬け焼き&鮭塩焼き(980円)
焼き魚2点の定食は、ニシンと鮭、ホッケと鮭の2種類がありましたが、ニシンは骨が多くて食べにくいだろうとホッケを選びました。
小鉢はコロッケ。
漬物に加え、ごはんの上には昆布の佃煮ものっています。

ホッケというと干物のイメージが強いのですが、味噌漬けも身が引き締まってイイ感じ。
鮭も脂がのりすぎず、ギュッと詰まったうまみをしっかり味わえます。
大根おろしがたっぷりなのもウレシイし、この焼き加減はウチでは真似できません。

ご飯が進みまくりで足りなくなりそうと思っていたら、隣のテーブルから「ご飯って、お代わりできますか?」という声が聞こえてきました。
「ご飯も石狩汁もお代わりできますよ」
最初からそう分かっていたら…(爆)
でも、午後眠くならないようにガマンガマン。

店舗情報

ユック 大崎店

万全な対策で営業中! お仲間で個室歓送迎会
[住所]東京都品川区大崎1‐6‐5大崎ニューシティ店舗街
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