9月21日。アプリクーポンを活用して
お米のせいなのか、水のせいなのか、はたまた電気圧力釜だからなのか、お江戸で炊くごはんがおいしくない…。
そういってお米を炊くことから遠のいているうちに、いつ買ったのさえ思い出せないくらいになっていました。
いい加減片付けなくてはと思っていた矢先、ネットで「ケンタッキーフライドチキンのお茶漬けがオイシイ」という情報を発見。
先日ダウンロードしたアプリ特典のクーポンもあることだし、期限が切れる前に仕入れに行かなくちゃね。
アクセス
JR西八王子駅から甲州街道を八王子方向へ。
「ケンタッキーフライドチキン 西八王子店」は、千人町交差点から100m足らずの右手にあります。
郊外だからこそのドライブスルー併設店舗。
節電要請のためか、カーネルサンダースの看板は消灯されていました。
入って右側が注文コーナー。
ちょっと狭苦しく感じるのは、仕方ありません。
割引のオリジナルチキン1ピースだけを買う勇気はなかったので、毎月11～21日限定クーポンでチキンとビスケットのセットを追加。
今回もauペイで支払いです。
調理手順
■オリジナルチキン（260円→200円）、オリジナルチキン×3+ビスケット×2（1,260円→1,000円）
カーネルさんの箱で買うケンタッキーなんて、いつ以来?
もちろんひとりで一度に食べきるわけではありませんよ。
お米の量に合わせ、小ぶりなピースを吸水させておいたお米の上へ。
ニンジンもスライスして、彩りに入れちゃいましょう。
ちなみに、昨年末に開封した日本酒も使いきっています。
シャワーを浴びている間に炊き上がり。
パッと見は炊飯前とそれほど変わらないようですが、
箸でほぐすと、ほろっほろに崩れます。
今回利用したキール（胸）は、脂分が少なく淡白な部位ですが、軟骨しかなく、身離れもよいので炊き込みご飯向けといえそう。
この香り、たまりません♪
いただきます
そのままのチキンとともに盛り合わせてテーブルへ。
気分が上がるごはんには、1杯付けなくちゃね。
ネット上の炊き込みご飯のレシピでは、中華だしや醤油を加えたモノも見られますが、フライドチキンだけでこんなにうまいとは。
油のおかげでご飯もしっとり。
持てあましているお米の消費も、コレで進むはず!?
店舗情報
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