7月30日。カルダモンロール@160円 ほか
ご近所の温泉宿をチェックアウトし、相棒の親族ご一行とは解散。
「行ってみたいパン屋がある」といって、相棒は本宅とは反対方向へクルマを走らせました。
アクセス
安曇野市と大町市を結ぶルートのうち、最も西側を通る山麓線(県道306号)は、松川村に入り、芦間川を渡った先で左へ直角に折れます。
そこから500mほど行った右手。
看板が木の陰になっていて、注意していないと見過ごしそうです。
店の前には駐車場が3台分。
ウッドデッキ風の階段がエントランスになっています。
「いぐパン」という店の名は、店主が井口さんだからだそうで。
店内の様子
店に入ると、目の前にショーケースがあり、すべてのパンはその中に並んでいます。
決済にはPayPayも利用可。
右手奥にイートインコーナーもありますが、自身が食べるために購入した商品以外の撮影はNGです。
いただきます
■(左側手前から)オリーブとくるみのフランス(180円)、トマトソースのフォカッチャ(230円)、カルダモンロール(160円)、バナナとくるみの全粒粉ぱん(200円)
店内の様子もラインナップも撮れなかったため、ネタとしてはお蔵入りも考えましたが、とりあえず備忘録で。
全般的に素朴なタイプのパンで、このテのパン屋にしてはとても良心的なお値段です。
フォカッチャは、ふかっとした生地に、カボチャとズッキーニ、ナスがみずみずしい。
定番のクルミフランスもオリーブが加わると、一気にオトナな味わいです。
ワタクシが一番気に入ったのは、カルダモンロール。
カレーでおなじみのスパイスのカルダモンをパンに使うというだけでも斬新ですが、ちょっぴり甘めのペストリーとの相性のよさは、まさに目からウロコです。
1個160円とお値段もリーズナブルだし、コレはまた買いに行きたい。
“山麓まで買いに行きたい、おとなテイストのパン【いぐパン(松川村)】” への1件の返信
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