12月29日、サバサンド@800円ほか
小田原まで年末年始の買い出しに出かけた翌日、暗いうちに都内を出て、本宅に向けてクルマを走らせます。
「諏訪湖のサービスエリアに寄って、サバサンドを買っていかないか」
サバサンドは、数年前の旅行中、カフェの店先のメニューで見かけて以来、食べてみたかったんですよね。
アクセス
以前から訪問のチャンスをうかがっていた、サバサンドが人気のベーカリー『太養パン店』
本店は上諏訪駅から歩いて10分ほどのところにありますが、1時間に1～2本しか電車がないため、電車移動の途中で気軽に立ち寄るわけにはいきません。
一方、クルマでのお出かけなら、諏訪湖サービスエリアの下り線にある店舗という選択肢も。
でも、たまに相棒の都合に合わせて乗せてもらうにしても上り方向なので、下り線を利用する機会はめちゃめちゃレアなんですよね。
店内の様子&メニュー
「太養パン店」があるのは、ショップエリアの奥左手。
本店は朝6時30分から午後2時30分（日曜は正午）までの営業ですが、コチラは朝7時から午後6時までやっています。
我々が訪れたのは、朝10時過ぎ。
入荷してすぐだったのも幸い、冷ケースにはサバサンドがぎっしりです。
店舗はそれほど広くありませんが、ナチュラルでオサレな雰囲気。
壁面に沿った棚に惣菜パンや菓子パンが並びます。
食パンやフランスパンといったシンプルな食事パンは見当たりませんでしたが、本店にはあるのかな?
いただきます
■サバサンド（800円）、牛すじ黒カレーパン（330円）、めんたいフランス（370円）
本宅に帰り着いて片付けを済ませたら、買ってきたお品でランチにいたしましょう。
肉厚なサバの身を挟んだサバサンドは、ボリューム満点。
パンはパリッとして、みずみずしいオニスラ、ピリ辛のソースがよく合います。
でも、小骨やヒレには要注意。
コチラは牛すじ黒カレーパン。
辛さよりもコク深さで勝負するカレーパンです。
奥に写っているめんたいフランスも、生地の香りがよくて美味。
2025年の「イブクロのキロク」はココまで。
2026年もおいしいモノを食べて、ココロ豊かに過ごせますように。
