冷たい+温かいが不思議なおやつ 【Brigela 松本店(松本市)】

12月1日。目を疑うできごとが起こりました

本宅のキッチンでリサイクル用に紙パックを切っていたところ、いきなりハサミの柄がポッキリ。
折れた断面で右手中指をザックリとやってしまいました。
何が起こったか分からず、ボー然とするばかりでしたが、傷口を見た相棒から「縫ってもらったほうがいいかもしれない」と。
しかし、この日の市内の当番医はすべて内科だったため、予定より早く松本へ出て、当番医を受診することにしたのでした。

幸いにも縫わずにテープ処置で済んだとはいえ、さすがにお酒は自主規制。
用件を済ませがてら、のんびりできそうなカフェを探して、街なかをぶらぶらと歩きます。
「ココよさそうじゃない?」

アクセス

伊勢町通り沿い、松本パルコのはす向かい。
カフェらしき店があることは意識にありましたが、敢えて開拓するには至っていませんでした。

ブリオッシュでジェラートをサンドしているから「Brigela」と、店の名はそのものズバリ。
イタリア・シチリア島で生まれたブリオッシュ・コン・ジェラードは、現地では朝食や昼食に当たり前に食べられているスイーツなのだそうです。
日本初上陸は2015年5月。
東京・清澄白河に1号店がオープンした日には、3時間待ちもの行列ができたんですって。

店内の様子&メニュー

ガラス越しにも目がチカチカするような壁紙にちょっと気後れしますが、勇気を出して入店。
目の前が注文コーナーになっています。

ジェラードは、定番と季節のフレーバーで16種類。

ブリオッシュだけでなく、カップやコーンも選ぶことができます。
ドリンクとのセットが100円引きになるのもウレシイ。

オーダーを済ませたら、座席を確保して品物が運ばれてくるのを待ちましょう。

いただきます

■ブリジェラMシングル(490円)、ホットコーヒー(320円→220円)
ピスタチオにひかれるも相棒に先を越されてしまったので、マカダミアココナッツで。
紙に包まれたスタイルがハンバーガーみたいです。

手に取ると、温められたブリオッシュのぬくもりが。
これはのんびりしていられないと、手短にカメラに収めます。

コーンの先の部分をスプーン代わりにして、ブリオッシュからはみ出た部分から。
マカダミアにココナッツと、ナッツの香ばしさが効いています。
口のなかが冷たくなったところで、ブリオッシュでリフレッシュ。
ほのかな塩気とバターの香りがサイコーです。
ブリオッシュまるごと1個とあって、食べごたえも十分!

しばらくはおとなしくノンアルで過ごして、クリスマスまでには復活するぞ~(笑)

店舗情報

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