3月13日。肉かけうどん 並@790円 ほか
週末の名古屋遠征がキャンセルになってごはんネタが乏しくなってしまったので、本宅での在宅勤務後に外ごはんに出ることにしました。
ホントは前の日に、安曇野インター近くに移転した中華へ出かけるつもりだったのですが、思いがけない積雪で断念。
日中の好天で雪はほとんど解けましたが、お目当ての店は水曜定休だったことに気付きます。
アクセス
そんな時、選択肢の筆頭に上がるのは、安心安定の「丸亀製麺」
安曇野インターと豊科駅との間、グルメ街道の中ほどにあります。
ずいぶんご無沙汰していたと思ったら、丸亀製麺自体は昨年の9月以来。
本宅から最寄りのこの店に至っては、2年近く前までさかのぼります。
ちなみにあの時も、今日と同じ水曜日（笑）
店内の様子&メニュー
お目当てが果たせなかった代わりに、季節のメニューでちょっぴりゼータクしたいところ。
あさりうどんもイイけれど、温まるのは牛すきごぼ天ぶっかけかな。
久々に入った店内は、ビックリするくらいにガラガラ。
水曜の夜でも、こんなに空いていることがあるんだ!
ところがカウンターの上のメニューに目をやると、牛すきごぼ天ぶっかけは完売。
この日たまたまなのか、それとも販売そのものが終わってしまったのでしょうか…。
いただきます
■かけうどん 得（710円）、野菜かき揚げ（180円）、とり天（190円）
相棒は定番のぶっかけうどんを一番でっかいサイズで。
天ぷらもふた品付けて、粉と油でお腹いっぱいになろうというパターンです。
■肉うどん 並（790円）、とろろ（90円）
ごぼ天との組み合わせはかないませんでしたが、肉うどんもオーダーを受けてから肉とタマネギを調理し、トッピングしてくれます。
お勘定を済ませたら、サーバーからアツアツのかけだしを。
脂多めの牛肉には、ネギとおろしショウガがマスト。
もちろん紅いのも忘れずに。
すき焼き風の甘じょっぱい味付けが、もっちりとしたうどんにまでしみこんでいます。
そんな濃い目の味を和らげるのはとろろ。
卵を合わせるより、あっさりいただけます。
でも、肉々しくもイイけれど、もうちょっと粉（=麺）が欲しかったかなぁ…（笑）
