礼拝前に「あぁ、麺」 【麺屋 睡蓮(文京区)】

6月14日。そうだ、今日は礼拝の日!

四ツ谷で丸ノ内線に乗り換えてから、そのまま行くには早すぎると気づいて、腹ごしらえ先をリサーチしました。
「御茶ノ水」「ラーメン」で検索しているのに、出てくる店の最寄り駅は、淡路町や湯島ばかり。
そんななか、御茶ノ水駅徒歩6分と書かれていた、つけ麺の店へ足を延ばしてみることにしました。

アクセス

御茶ノ水駅から相生坂を下り、階段を上って立体交差している都道403号線へ。
国道17号を越え、次の信号を左に曲がります。
でも、東京医科歯科大学を突っ切れることに気づけば、こんなに大回りしなくてもよかったのですが。

大回りした道中にはいくつかラーメン屋があり、その中には検索で見覚えのある名前もありました。
このあたりは何気にラーメン激戦区なのでしょう。

メニュー

入り口左手の券売機は、カテゴリごとに分かりやすく色分けがされていれています。
黄色く色づけされたつけ麺は、4バリエーション×3サイズの12パターン。
カレーつけ麺もあるようですが、まずは基本形で。

店内の様子

店内はL字カウンターで10席。
店主が黙々と手を動かすなか、昭和ポップスをノリよくカバーしたBGMが流れます。

いただきます

■つけ麺 並(800円)
「白い器がとても熱くなっているのでお気を付けください」
そういって、カウンター越しにお盆を渡されました。
一方、麺が入った器は冷えっ冷え。
あつもり派のワタクシですが、これだけ冷たい麺を入れても十分温かく味わえることに好感を持ちました。

ツルツルとした口当たりのいい麺。
つけだれにたっぷり入った白髪ネギの食感がいいアクセントです。
甘めのつけだれには、たっぷりのトウガラシが合うみたい。

店舗情報

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