低空飛行な日でも優しい、あっさりちゅるりな麺【ベトナム料理 コムサイゴン(八王子市)】

4月4日。スペシャル牛肉フォー@1,280円

3月下旬から天候が不安定で、気圧に体調を左右されやすいワタクシは超低空飛行。
4月最初の都内移動の日も荒れ模様で、クスリで頭痛を抑え込み、だましだまし動き出します。
しかも、今回は10日近い長期滞在。
コンサートの衣装チェックもあるし、いつも以上の大荷物を運ばなくてはならないなんてユウウツすぎる…。

アクセス

見るモノ聞くモノが気持ち悪いなか、コレなら食べられそうと思ったのは、あっさりちゅるりとした麺。
でも、今日は通常レッスンからの自主練で長丁場になるので、ある程度しっかり食べておかなくてはなりません。
そうだ、フォー食べたい。

普通列車で八王子に着くのが、遅めのランチ時。
ココから京王線に乗り換えれば、新宿まで安く行けるということで、八王子駅周辺でベトナム料理の店を探します。
おっ、京王八王子駅の近くの「コムサイゴン」は、口コミの評価も高そうじゃありませんか。

JR八王子駅と京王八王子駅をつなぐ東放射線沿い、保健所前の交差点を過ぎてすぐ。
「下倉楽器」の3階にあります。

店内の様子&メニュー

入り口脇の写真入り説明をチェックしてから店内へ。

ナチュラルな温かい雰囲気で、ジャズ系のBGMもオサレです。

オーダーは卓上のQRコードを読み込むセルフ方式。

バインミー、春巻、サラダ、バインセオ…と、幅広いラインナップです。

そして、食事系もなかなかの充実ぶり。

麺セットは、牛肉のフォーだと1,500円。
選ぶ麺の種類によって差額がプラスマイナスされます。
画面をスクロールして、牛すじがあると喜んだものの、売り切れといわれて選び直し。
セットをやめて、単品で豪華にいくことにしました。

いただきます

■スペシャル牛肉フォー(1,280円)
丼の手前にたっぷりの牛の薄切り肉、奥のほうに少し厚切りの部位とコリコリとしたハチノス。
もっちりした乳白色の麺とクリアなスープがイブクロに優しくしみていきます。

そうそう、別皿のパクチーとレモンでの味変も忘れずにね。

店舗情報

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