12月16日。馬もつ@280円/100g ほか 「今年の創業祭、どうする?」 はたこトラベルの創業祭（=誕生日）を間近にして、相棒が尋ねました。 慌ただしくてお祝いにふさわしい店を考える余裕がないところに加え、イナカの町 …
12月15日。メンチカツ定食@700円 有休をとって、健康診断からの免許更新の話の続き。 普通列車で17時半過ぎに松本へ着いた後、本来の予定であれば、大糸線で豊科まで行き、仕事帰りの相棒にピックアップしてもらって晩ごはん …
12月2日。やみつきミートドリア@1,650円 ほか 本宅滞在時、食材の買い出しに出かけるスーパーの近くにあるオサレな建物。 何だろうと思っていたら、相棒が音楽仲間との集まりで、ひと足先にリサーチしてきていました。 「な …
10月22日。煮込みハンバーグ@1,550円 ほか 2025年2月末に松本パルコが閉店すると聞いた時にも驚きましたが、そのすぐそばにある洋食の老舗「どんぐり」が一緒に店を閉めるという情報は、それ以上の衝撃でした。 松本で …
10月8日。塩シュー@180円 ほか 「3連休中に、穂高にあるパティスリーへ付き合ってくれないか」 どうしてそんなコトをと不思議に思いましたが、相棒いわく、朋友に会う時の手みやげに焼き菓子を持って行くため、元パティシエの …
9月2日。純米大吟醸ゼリー@250円 ほか 4時間だけの飲兵衛天国 北安醸造編【信濃大町 三蔵呑み歩き（大町市）】 3蔵（と1ブルワリー）をめぐって酔い気分で本通りへ出たところ、1軒のお菓子屋の前に出店が出ていました。 …
9月2日。純米酒 五十九ほか 4時間だけの飲兵衛天国 北アルプスブルワリー編【信濃大町 三蔵呑み歩き（大町市）】 インターバルを挟んで3蔵目。 「北安大國」を醸す北安醸造は、信濃大町3蔵のなかで一番北に位置し、一番新しい …
9月2日。氷河ラガーほか 今回参加した「信濃大町 三蔵呑み歩き」には、2019年7月にオープンした「北アルプスブルワリー」も出展。 日本酒ばかり立て続けに呑んで酔い感じになってきたところで、インターバルとまいりましょう。 …
9月2日。白馬錦 純米吟醸 ひとごこち 生酒ほか 4時間だけの飲兵衛天国 市野屋編【信濃大町 三蔵呑み歩き（大町市）】 アクセス 「市野屋」の裏側から出て北へ進むこと、およそ100m。 左手に「白馬錦 醸造元」の看板が現 …
9月2日。龍水泉 女鳥羽 ほか 4時間だけの飲兵衛天国 序章【信濃大町 三蔵呑み歩き（大町市）】 アクセス JR信濃大町駅から「本通り」を真っすぐ進み、アーケードが切れたところの信号で右手の路地に折れました。 なまこ壁の …