1月11日。今週2回目のゴスペルレッスン前に
それほどお腹が空いているわけでもないし、ラーメンかなぁ…と思った時に頭に浮かんだのは、以前、スタジオ近くをリサーチした時に見つけたえびそばの店でした。
アクセス
小滝橋通り西側のごちゃっとした一角。
西新宿七郵便局から小滝橋通りを挟んだブロックのちょうど裏側にあたります。
もっとわかりやすい説明の仕方があれば、ぜひご教示を（爆）
えびそばといわれてもピンときませんでしたが、情報サイトで紹介されているのを見かけ、ならば試してみましょうと。
総本店は札幌。
都内には新宿店のほか、八重洲地下街店があります。
ウェブサイトによると、台湾にも2店舗があるんですって（驚）
メニュー
えびしお、えびみそ、えびしょうゆの3種類をベースに、それぞれにストレートスープの「そのまま」、とんこつスープとブレンドした「ほどほど」、とんこつスープの割合を高めた「あじわい」があります。
麺も太麺と細麺から選べ、バリエーションは全部で18種。
「おすすめ」とはってあった、えびしお・ほどほど・太麺でいただくことにしました。
店内の様子
食券を買ってから気づいたのですが、カウンターで食べているのと同じくらいの人数が後ろにあるベンチで順番を待っています。
壁には有名人の色紙もビッシリだし、なかなかの人気店なんですねぇ…。
いただきます
■えびしお・ほどほど・太麺（780円）
とはいえ、ラーメンとあって客の回転は速く、着丼までも10分はかかりませんでした。
トッピングは青ネギ、チャーシュー、煮卵。
ピンク色のそぼろが彩りを加えています。
ドロリとしたスープの手前で層になっている油が、エビの香りのもとになっているのかな。
存在感のあるスープに負けないしっかりした麺。
アツアツのスープから口いっぱいにエビの香りが広がります。
「ほどほど」でこれほどのレベルだというのに、「そのまま」だなんて想像がつきません。
ちょっとしょっぱいけれど、後を引く味。
ライスを追加したくなるけれど、ここは自主規制で…。
エビ好きのリーダー!
このえびそばは一度試してみる価値がありますよ!!
