2月12日。振替休日のゴスペルレッスンです
「休みだから、レッスン前に同釜会（おなかまかい）やろうよ」
いつも言い出しっぺのYさんが切り出すと、即座にRちゃんが「辛いモノ食べたいです!」と答えました。
ということは、「注文は2人前から」であきらめることの多いコリアンに行くチャンス。
せっかくなら、チーズタッカルビ食べてみた～い♪
アクセス
夕方5時半に新宿サザンテラスで集合。
去年の夏にビアガーデンで歌った時、上のフロアの韓国料理店にひそかに心ひかれていたのです。
豚さんに迎えられて店に入ります。
店内の様子
店内は韓国の屋台街をイメージしたオープンなつくり。
BGMもK-POPSです。
メニュー
あいにくふたりが体調を崩して来られなくなってしまったけれど、3人いればチーズタッカルビ+αも楽しめるでしょう。
でも、スンドゥブも捨てがたい。
チーズは、スンドゥブやサムギョプサルなどにも追加することができます。
焼き肉もいいなぁ～。
メニューを見れば見るほど悩みます。
でもやっぱりコレ♪
鶏と豚のハーフ&ハーフでいただきましょう。
いただきます
レッスン前なので、飲み物はお茶!
豚さんが描かれたジョッキで、気分だけ味わいます。
■選べるナムル4点盛合わせ（800円）、アボカドキムチ（400円）
7種類の中から豆付もやし、しいたけ、茎わかめをチョイス。
ゴマ油の香りがよく、箸が進みます。
アボカドのキムチは、ねっとりと甘辛が不思議な味。
コンロの上に鉄板が運ばれてきました。
■Wチーズのチーズデジタッカルビ（1,500円×2人前）
チーズはモッツァレラとチェダーの2種類。
トッポギやジャガイモ、キャベツも入り、お肉以外もしっかり楽しめそうです。
弱火でゆっくり温め、チーズが溶けだしてきたころ、スタッフが再びやってきてトングとはさみでチーズを混ぜはじめました。
次第にトロリとしてくるチーズに、コーフンが高まります。
リフトっ!
まずは豚肉から。
アツアツのチーズをたっぷりからめていただきます。
甘辛にチーズのコクが加わって、たまりません♪
■旬野菜たっぷり塩チャプチェ（750円）
春雨はモチモチ。
海苔の香りと塩だれが後を引く味です。
ビミョーにもの足りないので、ひと品追加。
3人でシェアするならごはんモノかな。
■石焼きユッケジャンクッパ（980円）
スープを入れた時の煮えたぎる音は、期待していたほどではありませんでしたが、一瞬の間をおいてグツグツと煮立ってきました。
辛くて温かいモノは元気が出るのぉ。
