4月5日。6月に開かれるコンサートのチケットを買いに行きがてら、船橋チームの練習に行ってきました
この日練習したのは4曲でしたが、つくりこまれたアレンジにビックリ。
振り付けや演出にもいろいろ仕込みがあるようだし、これからの2カ月でどれほど磨きこまれていくのだろうかとワクワクさせられます。
「サニふな」こと「サニーサイドゴスペルクラブ船橋」の8周年コンサートは、6月16日（土）午後3時30分開演。
詳しくはサニふなブログをチェックですよ♪
https://ameblo.jp/sunnyside-funabashi
アクセス
帰り道、ひとりで気軽に入れそうな食堂を検索したら「すぱいす食堂」というラーメン屋がヒットしました。
時間も遅いし、軽くラーメンにしておきなさいということのようです。
スマホの地図と照らし合わせながら京成線のガードを越えると、路地の入口に「辛麺」の看板が。
矢印に沿って進みます。
以前、歩き回ったこともあるエリアだけど、こんな店構えはなかったような…。
最近できたんだろうと思って調べてみたら、昨年11月末のオープンでした。
メニュー
入り口脇の券売機は、観音開きの棚の中。
扉裏の部分にメニューがはってあります。
味噌とかカレーという気分ではないし、すぱいす辛麺かな。
店内の様子
カウンター8席の小さな店内に、客はワタクシひとりだけ。
高めのついたての奥は詳しく見えませんが、シェフが新人に研修をしているようです。
食券を渡してから7～8分。
そんな指導の成果ができ上がってきました。
いただきます
■すぱいす辛麺 2辛（750円）
麺はそば粉が入ったヘルシー麺と中華麺との二択。
手打ちちぢれ麺にひかれたので中華麺を選びました。
フワフワの溶き卵がたっぷりだけれど、トータルのボリュームはおとなしめ。
スープを口に運ぶと、干しエビの香りもして、辛いだけでない味わいがありました。
でも、もっと辛くしておけばよかったなぁ。
太麺好みのワタクシですが、サラッとした辛味のスープにはこのテの麺もいいものです。
大盛にしておけば…と思ったり、ごはんを追加しようか迷ったりもしたけれど、ココロを鬼にしてごちそうさま。
でも、ウチに着くまでにお腹空くだろうなぁ（爆）
