時間をかけて食べたつけ麺 【麺匠 三はし(新宿区)】

7月16日。親知らず抜歯4日目、思うように食べられないことに疲れ気味

3連休最終日は、相棒の出勤に合わせて松本駅まで送ってもらい、普通電車移動(乗車券を分割購入すると安くなるのです)
昼過ぎにお江戸に着いたら、お気に入りの店でラーメンを食べるのをたのしみにしていました。
しかし、口が開かないし、すすって食べられないしで、時間がかかるのは明らか。
ベストの状態で食べられないのでは、店の人にも商品にも申し訳ない気がして迷いが生じました。

アクセス

風が心地いいのをいいことに、甲州街道をブラブラ歩いてきちゃったけど、どうしましょ。

そういえばこの店、なんとなく気になっていたんだよな…。
メニューには「もりそば」と書いてあるものの、実態はつけ麺。
時間をかけてもラーメンよりは伸びにくいだろうと、のれんをくぐりました。

店内の様子

入ってすぐの券売機でポチッとして、好きな席へ。
2時近くでありながら、ボチボチと客が入ってきます。

テーブル上には味変用のラー油や酢、魚粉に加え、割りスープのポットも。

メニュー

改めておしながきを。
分かりやすいラインナップです。

いただきます

■野菜もりそば 並もり(850円)
丼いっぱいのてんこ盛りに、並盛りにしておいてよかったという思いと、果たしてどれだけ時間がかかるだろうという不安がよぎりました。
もしかしたら、麺よりもモヤシのほうが多いんじゃないかしらん?

つけだれの甘みは、比較的マイルド。
温かさで少しでもしんなりするようにと、モヤシ優先でつけだれに投入します。
麺は数本ずつそっと口の中へ。
このくらいの歯ごたえなら、問題なく楽しめるようになってきました。

後から来たお客さんが先に席を立っても、丼の中の山はなかなか減らず、食べきるまでに30分ほどかかりました。
ぐずぐずとタメ息付きながら食べていたにもかかわらず、イヤな顔せず放っておいてくれたのがありがたかった…。

店舗情報

三はし
ジャンル:ラーメン
アクセス:東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅2番口 徒歩3分
住所:〒160-0004 東京都新宿区四谷4-2-16(地図
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情報掲載日:2018年7月16日

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