10月11日。急きょ受講を決めた講習会の初日です
職場から歩いてみたら、東新橋までは30分足らず。
東京タワーをながめながらの道のりもキレイだし、腹ごしらえの時間も余裕でとれることが分かりました。
でも、あまり近くまで来てしまうと、意外と飲食店が少ないのは落とし穴。
ラーメンが食べたいと思って検索したのが、コチラのお店です。
アクセス
その名も「東京らあめんタワー」
ハイカラな書体のロゴ、ステンドグラスっぽい看板やランプと、洋食屋にも見えなくありません。
メニュー
基本は醤油らあめんと塩らあめん。
平日午後5時からの手作りワンタンがそそります。
1,000円超えには躊躇するけれど、このタイミングでしか食べられないし、ボリュームもプラスできるし、塩ワンタン麺にしちゃいましょう。
店内の様子
券売機でポチッとして、コの字カウンターの一番厨房寄りの席へ。
BGMには、歌番組全盛時代のポップスがかかっています。
いただきます
■塩ワンタン麺(1,030円)
クリアなスープにミツバ、チャーシューの上にトッピングされたユズと、上品なビジュアル。
チャーシューは脂身がちですが、片面をバーナーであぶることでほどよい香ばしさが付きます。
スープが熱すぎてしっかり味わえないけれど、口の中に残る香りは寿がきや(笑)
見た目は全然違うとはいえ、魚介だしの使い方が似ているのかもしれません。
縮れ麺と中太ストレート麺がチョイスできるので、後者で。
このテの麺にしては、柔らかめのゆで加減です。
ワンタンは大ぶりで、なめらかな具がしっかりと詰まっています。
ミルキーな香りを感じたけど、チーズでも入っているのかな。
あっさりに見えるわりに、食べているうちに唇は脂でテラッテラ。
コレならスープが冷めないわけです。
店の脇の路地から、ライトアップされた東京タワーがのぞめるというロケーション。
つい先日(2018年9月30日)、テレビ電波塔の役目を終えたとはいえ、東京タワーは多くの人の心に残る存在なのでしょうね。
店舗情報
東京らあめんタワー 芝大門本店
ジャンル:ラーメン店
住所:〒105-0013 東京都港区浜松町1-27-4(地図)
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情報掲載日:2018年10月11日