正統派居酒屋で打ち合わせ飲み 【養老乃瀧 西荻窪店(杉並区)】

12月22日。西荻窪での集まりの後

集まりを率いるI夫人と打ち合わせをしておきたいと、アツコさんがブログ朋友のYasushiさんに声をかけ、打ち上げとは別に、同じ店の中で席を設けることとなりました。
それにしても、養老乃瀧で飲むなんていつ以来でしょう?

アクセス

西荻窪駅南口を出て、正面のアーケードを突っ切ってから右に曲がり、60mほど進んだ左手にあります。

打ち上げは2階、アツコさんが予約してくれたのは1階席だと聞いていましたが、ちょうど空きがあるからと2階席へ。
大荷物を持っての急で狭い階段に、ヒヤヒヤします。

メニュー

Yasushiさんが到着するまでしばらくかかりそうなので、数品頼んで先に始めているとしましょう。

クリアケースには、本日のお刺し身と店長のおすすめ。

裏には一品や揚げ物、サラダなどが載っています。

グランドメニューも見てみましょう。

鶏肉が苦手なYasushiさんには、キビしいメニューも少なくないなぁ…と苦笑い。

この時期にウレシイ鍋も種類豊富。
1人前から頼めるのも魅力です。

ドリンクは、種類も値段もさすがの安定感。

いただきます

■白子ポン酢(699円)
ワタクシは加賀棒ほうじ茶割(374円)、アツコさんは加賀棒ほうじ茶(220円)をもらって乾杯。
ねっとりむっちりした白子にしみじみします。

お通し(231円)の南蛮漬けも、まろやかでいい塩梅です。

■ほうれん草ベーコン(330円)
見つけると頼まずにはいられない大好物。
少し強めの塩加減は飲兵衛仕様ということで。

■長芋素揚げ(450円)
ワイルドに縦割りにしたナガイモが4本。
ホコホコした仕上がりがサイコーです。
定番の抹茶塩のほか、タバスコをちょろりと垂らすのもうまし。

「あっ、コッチコッチ!」
予定より少し遅れてYasushiさんの到着です。

■おつまみ炙り明太子高菜添え(429円)
有名店の明太子ランチを食べに行くために福岡まで何度も飛んだことのあるYasushiさんらしいチョイスだなと。
「コレって、からすみのイメージだよね」
ダイコンと互い違いにサンドした盛り付けがそうだと分かる者同士、一体感を覚えます。

■揚出し豆腐(330円)
3人で分けやすいジャスト3切れ。
おだしがしみ込んだ衣のモッチリがたまりません。

■アボカド&チーズのサラダ(506円)
養老乃瀧全国料理グランプリの1位商品。
アボカドのねっとりとチーズのクリーミーさに海苔の香りとワサビ風味のドレッシングが効いています。

打ち上げから席を外してきたI夫人も加わり、最終の高速バスで信州に戻るアツコさんの時間が許すまで、まじめに打ち合わせ。
年が明けてしばらくしたころに、この顔ぶれで、ある計画が決行される予定です。

店舗情報

養老乃瀧 西荻窪店

自慢の海の幸!
[住所]東京都杉並区松庵3-38-13
posted with タベレバ

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