そばランチでダイエット!? 【SOBA DINING 結月庵 大崎シンクパーク店(品川区)】

7月14日。「ご一緒していいですか?」

「はたこさん、お昼はどちらへ?」
傘を持ってくればよかったと思いながらエレベーターに乗っていると、今月初めに同じチームに異動してきたDさんが声をかけてきました。
「傘を持ってこなかったので、濡れずに済むところにしようと思って」
すると、Dさんのごはん仲間がスマホに目を落としたまま口を開きました。
「今、雨降っていないみたいですよ」
「そのアプリゲーム、天気も反映するんですか?」
そんなやり取りをしているうちに、エレベーターはロビーフロアに到着。
ごく自然に「ご一緒していいですか?」の言葉が口をついていました。

アクセス

「コロナ太りでダイエット中なんで、そばでもいいですか?」
そういうふたりに付いてやって来たのは、ThinkParkのレストランフロア。
オフィスのあるビルからペデストリアンデッキでつながっているので、傘もほぼ必要ありません。

我々が着いた時には、ふた組待ち。
「メニュー見てきます」と外に出て、外観をカメラに収めました。

メニュー

最近になって「そばも悪くない」と思えるようになってきましたが、ベーシックなそばには相変わらずそそられません。
そんななかで目を引いたのは、期間限定の冷し豚しゃぶサラダそば。
そばだけではお腹にたまらないから、定食にしようっと。

ほどなく小上がりに案内され、メニューを開きます。
そばを食べずに丼ものという選択肢も頭にあったワタクシ。
でも、セットしかないとなると、なかなかいいお値段です。

冷たいそばは左ページがざるそば系、右ページが和えそば系となっています。

ぐずついて気温の上がらない日には、温かいそばもありですね。

コチラは夜のそば飲み用。
安曇野おぼろ豆腐ということは、そばも信州そばの系統でしょうか。
だったら信州の地酒も置いてくれればいいのに。

いただきます

■冷しもやパクそば定食(968円)
冷し豚しゃぶサラダそばにするつもりが、メニューにこれを見つけるや浮気しちゃいました(笑)
運ばれてきたと同時に、ふんわりと香るさわやかな香り。
鮮やかな緑色も食欲をそそります。
干しエビやピーナツが入っているのも、エスニック風です。

そば徳利に入っているのがフツーのおつゆだったので、混ぜるのに必要な分だけで。
モヤシときくらげのナムル風の味がイイ感じでなじみます。
キリリと締められたそばもそれほど主張せず、冷麺っぽい感じ。
単品で済ませれば、確かにダイエットになりそうです。

定食の炊き込みごはんは、しっとり系で若干味が強め。
野沢菜まで食べてしまうと塩分過多になるので、そば大盛りにしたほうがよかったかもしれません。
そのほうが安いし(笑)

店舗情報

結月庵 大崎駅西口シンクパーク店

大崎で美味しい手打ちそば ヘルシー美味しい【蒸篭】
[住所]東京都品川区大崎2-1-1 シンクパークプラザ1F
posted with タベレバ

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