2月7日。どんよりとして風の強い日でしたが
2月に入り、この時期しか手に入らない品を買い求めに、安曇野商店街までお散歩。
「今錦」を主銘柄とする南信州・中川村の米澤酒造が、かんてんぱぱグループであることから、本宅の近くにある「かんてんぱぱショップ」で手に入れることができるのです。
中川村飯沼の棚田で育てた美山錦を使い、季節ごとに期間・数量でつくられる「おたまじゃくし」シリーズの特別純米生原酒。
ラベルのイラストもいい雰囲気でしょ?
米澤酒造：https://www.imanisiki.co.jp/index.html
おたまじゃくし：https://www.imanisiki.co.jp/original13.html
アクセス
出てきたついでに、敷地内にあるレストランで遅めの昼ご飯。
気軽に立ち寄れる飲食店が限られているこの一帯では、貴重な存在です。
広域農道（県道321号）沿い、楡（住吉神社入口）交差点のすぐ北。
駐車場から通路を挟んだ東側、HAMAフラワーパークの建物内にあります。
営業は午前11時から午後3時までのランチタイムのみ。
麺類もセットも、なかなかリーズナブルです。
「他にもメニューあるから、中に入って決めよう」
相棒は何度か利用したことがあるだけに、勝手が分かっているようで。
店内の様子
入り口の印象に対して、店内は広々。
西側一面がガラスになっているのも、開放感を感じさせます。
テーブルとカウンターのほか、奥には靴を脱いで上がれる小上がりも。
午後1時を回っても、お客さんが入れ代わり立ち代わりやって来ます。
メニュー
入り口で目にした麺類やセットだけでなく、ご飯モノや点心、一品料理も各種。
まわりのオーダーに聞き耳を立てていると、五目あんかけ焼きそばとマーボナス丼率の高いことがうかがえます。
一応、アルコールもありますよ。
いただきます
■五目あんかけ焼きそば（845円）
先週、他の店であんかけ焼きそばを食べたばかりだからとやめておいたのですが、相棒がしれっとオーダーしていました。
具だくさんで、メニュー写真よりオイシソウ。
麺はラーメンと同じモノを焼き付けてあります。
■野沢菜チャーハン（715円）
刻んだ野沢菜漬けが入ったラーメンを「安曇野ラーメン」と呼ぶのなら、コレはチャーハンのご当地バージョンかなと。
刻んだナルトとチャーシューが入ったシンプルなチャーハンに、シャクシャクした刻み野沢菜がいいアクセントです。
チャーハン自体があっさりしているし、スープも醤油が主張しすぎなくて親しみが持てる味。
■手づくり春巻（450円）
相棒の好物、春巻。
あらかじめ1本を半分にカットしてあります。
パリっと揚がった皮に、塩コショウの効いた餡。
少ない油で焼けるチルド商品は手軽ですが、やはりお店で食べる揚げたてにはかないません。
「こういう春巻きが好きなんだよなぁ」
じゃぁ、ワタクシの分ひとつ食べていいよ。
