4月16日。牛肉煮込み刀削麺@980円ほか
青梅線でのお出かけの後、相棒があずさで帰るまでの間に、立川でお昼ごはんを済ませていくことにしました。
まだ寒いころ、たまたま見つけたあの店の餃子と刀削麺、相棒に食べさせてあげたかったんですよね…。
アクセス
立川駅南口を背にしてペデストリアンデッキを右に進み、多摩モノレール高架の先で地上へ。
果物屋とマクドナルドの間の通りを西に進み、ひとつ目の角を左に折れます。
お目当ての「日野餃子&刀削麺」は、右手に見える、あすなろTビルの1階。
外観は個性的だし、入り口も少し奥まっているしで、知っている人でなければ、足を踏み入れるのに少々勇気がいるかもしれません。
店内の様子&メニュー
変形のスペースに4人がけ、2人がけのテーブルを配置して20席弱。
前回訪れた平日の夜は中国度高めでしたが、休日の昼間だとわざわざ足を運ぶ日本人が多いようです。
ランチメニューの刀削麺は700円から。
休日でも注文できるのはありがたい。
前回ココロひかれつつも、頼めなかった火鍋。
焼餃子に水餃子、点心、串焼き。
相棒のテンションが上がっているのが見て取れました。
ちょっとだけアルコールもいただきましょうかね。
いただきます
■麻辣燙 微辛（850円）
先にやって来たのは、具だくさんの春雨スープ、麻辣燙。
辛さは控えめにしておきました。
小鉢のゴマだれは付けて食べるほか、混ぜてスープをマイルドにしてもよいそうです。
たっぷりのモヤシ、エノキ、干し豆腐の下からは、ソーセージも。
辛さ控えめでも、じんわり汗がにじみます。
■水餃子 芹菜（500円）、角ハイボール（380円）
前回も頼んだ、セロリの水餃子。
もたっとした厚手の皮も、若干とじ目が甘いのも、手づくりの証です。
■牛肉煮込み刀削麺（980円）
「餃子もそうだったけれど、粉が香るよね」
相棒の感想は、なかなかマニアックです。
牛肉も柔らかく煮えているし、スープもイイお味。
台湾で食べた紅焼牛肉麺を思い出させます。
