濃厚な東京スタイルをすっきりと 【ど♪みそ ららぽーと豊洲店(江東区)】

12月18日。特みそこってりらーめん@1,200円

市ヶ谷の教会でのクリスマスコンサートを明日に控え、最後のゴスペルレッスン。
レッスン前に訳ありユニットの最終確認をしようと、早めにスタジオに集まることになっていましたが、しっかり声を出すためには腹ごしらえが優先です。

アクセス

仕事を終えて、手短に腹ごしらえとなると、ららぽーとでラーメンだなと。

3階の飲食店街にある、東京スタイルみそラーメンの店「ど♪みそ」は、先日、バースデーポイント狙いで3階の飲食店街をうろうろした際に、券売機スタイルではポイントが付かないだろうと、入るのを躊躇した店でした。

https://hatakotravel.com/20231207kisshouan/

店内の様子&メニュー

超らーめんナビのらーナビ大賞「味噌部門」で、4年連続全国1位を獲得しているというコチラのお店。

メニューは、5種類の味噌ラーメンをベースとしたラインナップとなっています。
券売機は現金オンリーだけれど、明日の打ち上げのために高額紙幣をくずさなくてはならなかったから、ちょうどよかったりして。

黒を基調としたシックな店内。
大テーブルもパーテーションで区切られて落ち着けます。

やって来たスタッフに食券を渡すと、「駐車券やポイントカードはお持ちですか?」と。
アプリでも大丈夫かと尋ねると、レジ脇の端末でポイントを付けるので、奥まで来てほしいといわれました。
ちなみにコーポレートカードの提示で、麺大盛or半ライスor味玉がサービスになるとのこと。
聞いてみるものですね。

いただきます

■特みそこってりらーめん 背脂あり(1,200円)
初めての店ということで、メニュー筆頭のイチ押しのお品を。
ぽってりとした丼に、大きなチャーシューとたっぷりのモヤシがインパクトあります。
味玉も入っているので、コーポレートカードで味玉を選ぶとダブルになっちゃいますね(笑)

代わりにワタクシがコーポレートカードで選んだのは、麺大盛。

こっくりとした味噌スープに合う、平打ち中太の縮れ麺は、浅草開花楼の特製です。
タピオカを練りこむことで、コシの強さとつるつるとした食感が生まれるのだとか。

ある程度食べ進んだところで、テーブルの調味料で味変を。

間違いないのは一味でしょうが、しびれる系が好きなワタクシとしては、山椒で。
花のようなさわやかな香りで、背脂の強さが抑えられてすっきりします。

お腹もしっかり満たされたし、がっつり歌うぞ~。

店舗情報

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