11月10日。麻辣湯 2辛@1,388円
午後6時近くまで仕事してからオフィスを出て、ゴスペルレッスンへ。
にしても、お昼に食べたデミソースのオムライス&メンチカツでイブクロが重い（苦笑）
https://hatakotravel.com/20251110yumenosato/
アクセス
レッスン前の自主練から参加したのと、いつも以上に本気で歌ったのとで、心地よい疲労感。
早く帰って寝たい気持ちの一方で、寝るころにお腹が空くのも切なく思えて、軽く食べてから帰ることにしました。
こんな時に食べたいのは、温かいスープで野菜を摂取できるマーラータン。
たまたまこの日、買い物に立ち寄ってからスタジオへ向かう途中に店を見つけていたのです。
新宿大ガード西交差点から青梅街道を進み、住友不動産西新宿ビルを目印に右に折れて100mほど。
常圓寺墓地から1ブロック挟んだ西側にあります。
店内の様子&メニュー
入り口右手の柱には「薬膳スープ春雨専門店 新宿麻辣湯」の看板。
マーラータンブームの牽引者「七宝（チーバオ）」からの正式なのれん分けだそうです。
https://hatakotravel.com/20251013malatang/
そうそう、先日マーラータンデビューした名古屋の店は「麻辣燙」だったけれど、ココは「麻辣湯」なのね。
コチラのお店は、スープと春雨が入ったベース620円を最低料金とし、そこへ1gあたり3.1円で具材を追加していくシステム。
英語版や中国語版（簡体字）があることから、外国人のお客さんも来ることがうかがえます。
具材が並ぶのは、入ってすぐ右手の冷ケース1台分。
スペースはかなり狭く、お客さんがひしめき合います。
ココに並んでいない肉や海鮮などは、会計の際に追加オーダー。
スープの辛さもこの時に指定します。
いただきます
■麻辣湯 2辛（1,388円）
この時間なので、欲張らずに控えめで。
それでも羊肉があるとなれば、頼まずにいられません。
スープは思ったほど辛くありませんが、薬膳の香りがプンプンとして、名古屋で食べた麻辣燙とは別モノ。
スープをまとわせた白キクラゲがうまうまです。
場所も決して分かりやすいといえないのに、順番を待つ人が外まであふれるほど。
この店がにぎわうのは、これからの時間なのかもしれません。
