2月19日。ウズベクコース+飲み放題@6,248円
「はたこさんチョイスのお店で新年会やりましょうよ」
2026年が明けて早々、オンラインでのチームミーティングに担当部長が入ってくるのを待つ間に、進行役のFさんから提案がありました。
業務外とはいえ、こうやって用いていただけるのはありがたいこと。
まとまった休暇を取る人がいたり、月末月初の繁忙を避けたりで、都合の合う日程が1カ月以上も先になったのは想定外でしたが（苦笑）
アクセス
お店選びをするにあたって、カテゴリー別で7～8軒の候補を見つくろうも、ワタクシの気持ちは日本橋に見つけたウズベキスタン料理の店に固まっていました。
というのも、去年、ゴスペル仲間のひとりから「現役時代に行ったウズベキスタンを再訪した」と聞いたのが意識に残っていたのです。
職場から歩いて20分ほどかかるとあるのを見てタクシーの乗合も考えましたが、東京駅のちょい先だし歩いちゃいましょうと。
JR東京駅・日本橋口から永代通りを東へ進み、首都高の高架の手前で右へ。
地下鉄利用の場合は、東西線または銀座線の日本橋駅D1出口が最寄りです。
店内の様子&メニュー
オフィスビルがメーンの江戸・もみじ通りを進むこと100mほど。
明かりに浮かび上がる看板がウズベキスタン料理の店「アロヒディン」です。
店の名の「アロヒディン」は、オーナーが最も尊敬するお父様の名前から。
ドアを開けると、真っ赤な壁の中東な雰囲気が広がっていました。
この日は、ウズベクコース+飲み放題で。
ウズベキスタンの伝統料理といわれるサマルカンドプロフをどうしても食べてみたかったんです。
飲み放題はコチラから。
ビール、ワイン以外に、カクテルが充実しています。
いただきます
さっそく乾杯。
ビール以外のふたりは、ジントニックとウオッカソーダで。
■サラダ2種、自家製パン
トマトとキュウリをニンニクたっぷりのドレッシングで和えたアナチュクは、中央アジアでは基本的なサラダとのこと。
にんじんサラダのマルコフチャからも、ニンニクの香りがプンプンです。
自家製パンは塩味が効いたプレッツェルっぽい味。
中央に描かれた模様もかわいらしい。
■羊肉のショルパ
「ショルパ」とはスープのこと。
骨付きの羊肉と大ぶりなニンジン、ジャガイモ、ひよこ豆が入っています。
コレも塩味がちょっと強め。
■サマルカンドプロフ
羊肉とニンニク、ニンジンの炊き込みごはん。
まるごと1個を皮ごと炊きこんだニンニクをほぐし、よく混ぜてからいただきます。
おぉ、ニンニクがねっとり甘い。
■シャシリク盛り合わせ
でっかい串に刺さったワイルドなビジュアルに場が盛り上がります。
肉、肉っ!!
雰囲気のあるポットが出てきて、デザートのお時間。
塩気と脂が強めの料理が多かったので、スッキリとしたウズベクティーがオイシイ。
パンナコッタ風のデザートにシナモンも意外と合うんですね。
