峠を越えて買い付けに 【ス・タイストア(上田市)】

3月6日。ランチの後は、本題へとまいりましょう

我々がはるばる上田まで足を延ばす目的といったら、このお店。
近隣在住のタイ人のイブクロを満たす「上田のリトルタイ」こと「ス・タイストア」です。

アクセス

県道77号・上田警察署入口交差点から、アリオ上田店と反対方向へ200mほど。
別所線の高架をくぐると、左手にプレハブ造りの建物があります。

入り口のタイ国旗がすっかりボロボロになっているのはともかく、3月になっても正月飾りがそのままって…(笑)

店内の様子

前回の訪問は、全国に緊急事態宣言が出ていた昨年5月。
あの時にはなかったアルコールスプレーやアクリルのパーテーションが設置されたのは、大きな変化です。

メニュー

お気に入りのふた品を注文することは決めていましたが、あと1~2品頼もうと、空いているテーブルからメニューを持ってきました。
ほぼすべてのメニューが持って帰れますが、汁麺だけはお店で食べなくちゃ、かな。

今まで試したコトのない品も、まだまだ少なくありません。
でも、「ソレ、オイシクナイ」といわれたのもありましたっけ(爆)

では、注文の品ができるまでの間、隣の食材売り場を眺めて待ちましょう。

麺やインスタントラーメン、シーズニングから、

グリーンカレーに欠かせない、緑色の丸ナス(マクア・プロ)まで。
でも、ウチでつくる日までもたないからなぁ…。

できあがりまでは20分ほど。
クルマの中に広がるタイの香りに、意味もなくニヤニヤしてしまいます。
さぁ、峠を越えておウチへ帰りましょ♪

いただきます

■パッチイヒュウ(850円)、カエン・ギョ・ファアン(850円)、ピッ・ギイ・タット(850円)
今回購入したのは、太い平麺を使った焼きそばパッチイヒュウと、グリーンカレー、フライド手羽。
本宅近くのスーパーには、タイビールどころか、輸入ビールも置いてないんですよね…。

フライド手羽はフライパンで、グリーンカレーはトッペギで温めて、

テーブルへ。
わが家がタイの食堂に変わります。

グリーンカレーも、

パッチイヒュウも安定のうまさ。

今回初めて買ったフライド手羽は、バンコクの路地裏の屋台で買い食いしたのを思い出させる味。
スイートチリソースをたっぷりつけると、いっそうおいしくいただけます。
コレもリピありっ!

店舗情報

ス タイストア
ジャンル:タイ料理
アクセス:しなの鉄道上田駅温泉口 徒歩2分
住所:〒386-0025 長野県上田市天神4-17-10(地図
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情報掲載日:2021年3月6日

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