松本平のお酒deおやつ飲み【イオンリカーバル（松本市）】

7月3日。イオンモールでお買い物、からの…

もはや買い物後の恒例行事となりつつあるイオンリカー。
列車で松本へ出てきたのは、このためといっても酔いほどです（笑）

前回の記事はコチラ

ダメな大人のひと休み【イオンリカーバル（松本市）】

その前　→　https://hatakotravel.com/20190309aeonmatsumoto/
さらに前　→　https://hatakotravel.com/20191231aeonliquor/

アクセス

松本駅からは東へ1.5kmほど。
イオンモール晴庭の1階、かがやきコートのすぐ脇にあります。

店内の様子

我々が訪れた日には、信州地酒フェアのワイン特集として、松本平にある5カ所のワイナリーが出展していました。
それに合わせて、有料試飲も実施。
相棒は、日本酒特集が明日だったのが残念だったようで。

いただきます

■松本ブルワリー Awesome（660円）
でも、こんなムシムシする日は、日本酒よりもワインよりもビール。
松本ブルワリーの樽生は、安定の定番です。
ズシーンとくる苦味、しっかりとした柑橘香。
やっぱ好きだなぁ。

「スバラシイ!」という名のビール【松本ブルワリータップルーム本町店（松本市）】

■日本酒のみくらべ3杯（638円）
この日の飲み比べは、松本市内に酒蔵のある3銘柄。
酒米の違いも興味深いラインナップです。

（右）大信州純米吟醸ひとごこち（松本市）
契約栽培の長野県産ひとごこちを100%使用。
口にした時に生酒のようなピリッと感を感じます。
甘みも、酸味も、渋味も感じられる、信州らしいやんちゃなお酒。
シメサバやサバの味噌煮といった、ひと手間かけた青魚が合いそうです。
大信州酒造：http://www.daishinsyu.com/

<br />

（中央）女鳥羽の泉純米吟醸美山錦（松本市）
イオンモールから一番近い酒蔵、善哉酒造の「女鳥羽の泉」
長野県産の美山錦を使用した純米吟醸酒です。
大信州に比べるとマイルドで、庶民的な味。
お母さんのおかずをアテに、お父さんが日ごろから飲んでいる光景が頭に浮かびます。
善哉酒造：https://yoikanasyuzou.jimdosite.com/

（左）アルプス正宗純米大吟醸美山錦おりがらみしろうま（松本市）
特別栽培米の美山錦で醸した純米吟醸を袋取りして仕上げた、おりの絡んだにごり酒。
しろくてうまいから「しろうま」なのだそうです。
原酒感もあり、酒粕でつくった甘酒のようでもあり…。
アサリのしぐれ煮、プリーズ。
亀田屋酒造店：http://www.kametaya.co.jp/

<br />