3月28日。サムゲタンスンドゥブチゲ（ごはんセット）@1,800円
10日ぶりにやって来た都内は、すっかり春。
滞在中は連日でゴスペルの追加レッスンが入っているけれど、花見の予定もねじ込まなくてはなりません（笑）
アクセス
立川での用件が終わってから、新宿へ移動する前に腹ごしらえ。
JREポイントの「月末ごほうびキャンペーン」もやっていることだし、駅ビルで済ませるとしましょう。
そうだ、前の晩に見たYOUTUBEで韓国料理食べたいと思ったんだっけ。
店内の様子&メニュー
韓国家庭料理「草の花」があるのは、グランデュオ8階のエレベーターを降りて目の前。
午後3時を回っているというのに、店先の椅子には順番を待つ人の姿がありました。
ウェイティングボードに名前を書いて待つ間、ショーケースを眺めてひと思案。
サクラが一気に花開く陽気ですが、グツグツの鍋にココロひかれます。
スンドゥブチゲにするか、参鶏湯にするかが悩ましい。
店内はシンプルでナチュラルな雰囲気で、席数は38。
竹製のカトラリー入れやカラフェで提供されるコーン茶、ステンレスのカップに韓国らしさを感じます。
スンドゥブチゲは海鮮系、お肉系、ホルモン系を合わせて10種類。
辛さを選べ、トッピングも追加できます。
いただきます
■サムゲタンスンドゥブチゲ ごはんセット（1,800円）
芯までアツアツの豆腐と、骨までほろほろになった鶏肉で、参鶏湯とスンドゥブチゲのいいとこ取りができる逸品。
2辛でも辛さはそれほどでなく、滋味を感じさせるまろやかさを感じます。
ごはんセットの韓国惣菜は、切り干し大根の酸味のある和え物、カクテキ、キュウリ漬けの3種。
ふた付きのステンレス容器に入ったごはんが雑穀米入りなのもヘルシーな印象です。
てなわけで、エネルギーチャージも万端。
コンサート本番に向けては、安定して歌えるだけでなく、長丁場を歌いきる体力も付けておかなくてはなりませんからね。
