12月9日。恵比寿ゴスペル祭の応援に行きました
恵比寿ガーデンプレイスに着いたのは、12時過ぎ。
リハの順番が早かったことだし、みんなランチに行っているのだろうと思っていたら、黒×赤or緑のステージ衣装の一団とバッタリ行き会いました。
「これからランチなの?」
「そうだよ」
ブランチを食べてきたにもかかわらず、合流しちゃいました。
週末のお昼どき、10人近くが入れるところはなかなか難しく、空いているのを見つけて飛び込んだのはコチラのお店。
メニュー
牛たん焼定食にシチューセット、牛たん丼。
本番前に気分を上げるには申し分ないモノばかりです。
「お腹空いているからいっちゃう!」と、特切り厚焼定食を頼んでいた人もいましたっけ。
みんなして目が行くのは、ちょい飲みセット（笑）
これから歌うのでなければ…と、誘惑を封じ込めるのに必死です。
おや?
昨年の冬に仙台へ行った時に出合ってカンドーした厚切りゆでたん。
どこの牛たん屋でもあるとは限らないだけに、お江戸で再会できるとは思いもしませんでした。
そういえば、仙台で入った店も「喜助」だったような…。
いただきます
■厚切りゆでたん（1,100円）、パーフェクト黒ラベル グラス（350円）
みんなの手前、いったんはガマンしたのですが、「はたこちゃんは歌わないからいいんじゃない?」という言葉に甘えて一杯付けちゃいました。
恵比寿という土地柄、やっぱり黒ラベル。
ぐっとくる苦味に、「うめ～」とつぶやかずにはいられません。
みんなの代わりに飲んでおいてあげるね（笑）
自慢のテールスープでじっくりゆであげた牛たんは、箸で切れる柔らかさ。
適度な弾力を残しつつ、口の中でホロリととろけます。
牛たん自体のうまみを味わえる、シンプルな味付けもサイコー。
仙台まで行かなくても食べられるとなれば、衝動的に食べに来てしまいそうです。
お腹も満たされて準備万端。
観客席からめいっぱい応援するからね～♪
店舗情報
味の牛たん喜助?東京恵比寿店
ジャンル：牛たん専門店
アクセス：ＪＲ恵比寿駅?東口?徒歩5分
住所：〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1（地図）
姉妹店：味の牛たん 喜助 東京駅八重洲北口店 ?｜?味の牛たん 喜助 ＪＲ仙台駅店
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情報掲載日：2018年12月9日
