8月31日。因島での晩ごはんです
旅行前、「いんおこ」を食べたいという相棒のリクエストでお店を調べてみたものの、その多くは夕方までの営業。
晩ごはんとして食べられる店を探すなか、ポルノグラフィティのギタリスト・ハルイチ（新藤晴一）が幼少期から通っていたという口コミが目に留まりました。
ポルノグラフィティは、ファンとまではいかないけれど、ベスト盤を持っている程度に好きなアーティスト。
となれば、彼らの出身地・因島でポルノネタのひとつも稼がなくっちゃ（笑）
アクセス
グルメサイトに載っていた「お好み焼 うえだ」の営業時間は午後7時まで。
宿に荷物を置いたら、さっそく「ハルイチが愛したお好み焼き」へと向かいましょう。
海沿いのメーンストリートを北へ進み、土生港の少し先にあるファミマを目印に右へ折れます。
いい感じの路地です。
相棒が「ソースの香りがする」といったその時、ワタクシはたまたま目に入った「上田」という表札を親族だろうと思って眺めていましたが、角を曲がるとまさにそこがお目当ての店。
入り口の看板によると、午後8時まで営業しているようです。
店内の様子
入って右手の小上がりにはテーブルがふたつ。
カウンターは6席とこぢんまりしたお店。
鉄板の目の前は特等席です。
メニュー
メニューは、スタンダード（肉、玉子）、デラックス（肉、玉子、イカ）、スペシャル（肉、玉子、イカ、もち）の3つのグレード。
そば／うどん／やさい／ネギ焼きからのチョイス+オプションとの組み合わせがバリエーションになっています。
予想していたとおり、壁にはサイン色紙がありました。
ポルノグラフィティだけじゃなく、山田邦子も来たことがあるんですね。
焼いている様子をながめつつ、1日目の行程終了の乾杯とまいりましょう。
いただきます
■ビール（550円）
アサヒとキリンを置いているからか、グラスも両方（笑）
ミックス豆のおつまみも、たまには酔いものです。
まずは麺を炒め、
薄く焼いた生地の上に、麺→野菜の順でのせます。
肉をのせた状態からひっくり返すワザは、タメ息もの。
鉄板の上で卵を割り、生地と同じように薄く丸く焼いたら、ひっくり返しておいた部分を上にのせてフィニッシュです。
■デラックス うどん（620円）
鉄板の片隅に置いて直接食べることもできますが、ゆっくり味わえるよう個別盛りに。
瓶ビールとのビジュアルに、ココロがはやります。
■デラックス そば（620円）
コチラは焼きそば入り。
時間をかけて焼いた生地はモッチリ。
野菜もいい感じに蒸しあがっています。
炭水化物も野菜もお肉もちゃんと食べられるお好み焼って、やっぱり完全食です。
麺が入るのが広島スタイル。
食べ比べてみたけれど、水分が抜けて固くなってしまう焼きそばより、うどんのほうがワタクシ好みです。
食べごたえも十分で、ハルイチが学校帰りにパクついたんだなぁと思うとニンマリしちゃいます。
店舗情報
上田お好み焼
ジャンル：お好み焼き
住所：〒722-2323 広島県尾道市因島土生町塩浜南区1899-178
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情報掲載日：2018年8月31日
