9月8日。4人での非公式打ち上げ2軒目です
アクセス
タエコさんの「スーラータンメン食べたい」発言で検索したところ、町田駅の近くで食べられるところがあると分かりました。
生活圏にも店舗を見かける「揚州商人」
ショーケースのワンタンメンを見るたび、いつか行かなきゃと思っていたので、このチャンスはウエルカムです。
GPSにだまされて少々迷いましたが、何とか到着。
コチラの店にはサンプルは並んでいませんが、大きなメニュー看板が存在感を示しています。
9月14日がスーラータンメンの日だなんて知らなかったけれど、呼ばれたかな?
メニュー
ラーメンだけでこのバリエーション。
メニューも雑誌のようにつくり込まれています。
「スーラータンメン食べたい」と騒いでいたタエコさんだったけれど、黒酢ラーメンの存在にかなりココロが揺れているよう。
YちゃんとMちゃんがスーラータンメンに決めると、チャレンジする気持ちが固まったみたいです。
「柳麺」「揚州麺」「刀切麺」から麺の種類を選べるのが、この店の特色のひとつ。
ココでもタエコさんは、ひとしきり悩んでいました。
注文を済ませ、瓶ビール（580円）を4人で分け合ってしみじみ。
堂々と飲めるようになったばかりのYちゃんに、またヘンなこと教えてしまったかも（笑）
いただきます
■黒酢ラーメン（880円）
最初に来たのは、タエコさんの黒酢ラーメン。
麺は細い柳麺です。
香りは確かに黒酢。
けれど、思っていたほど酸味は強くありません。
■塩ワンタン麺（890円）
ワタクシは、前々から気になっていたワンタン麺。
肉たっぷりで生地も若干厚めのワンタンには、クリアな塩より強めのスープのほうがよかったかもしれません。
中太の「揚州麺」は、シコシコした歯ざわりの万能選手。
■スーラータンメン（920円）
自発的に食べたいと思うことはないスーラータンメンですが、改めて見るとなかなかオイシソウ。
Mちゃんに刀切麺をリフトしてもらいました。
刀削麺とは別モノだというけれど、太さにムラのある麺にコックリしたスープがからんだら、めちゃおいしそう。
おや?
タエコさんは、テーブルの黒酢をせっせと黒酢ラーメンにふりかけ、ようやく好みの味にたどり着いたよう。
何だか、麺もスゴイ色になっちゃっているようですが…。
店舗情報
揚州商人 町田店
ジャンル：中国ラーメン
アクセス：小田急小田原線町田駅東口 徒歩1分
住所：〒194-0013 東京都町田市原町田6-14-4 興和ビル1F（地図）
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情報掲載日：2018年9月8日
レストランブランド情報：揚州商人
