お魚の定食でおいしい水を 【よりぬき魚類 大和屋半蔵(港区)】

1月20日。相棒が帰省で不在のため、本宅に帰らない週末です

ずっと引きこもってモノ書きをしていたものの、煮詰まってしまったし、まともなごはんも食べたいしで、お出かけすることにしました。
ランチセットで1杯付けたい気分。
赤坂Bizタワーなら、日曜休みを気にしなくてもよさそうです。

ひととおり見て回るつもりが、コチラの店の前で早々に足が止まりました。

メニュー

焼き魚の定食、久しく食べてなかったからなぁ…。

お刺し身とセットの定食もあるし、

しかもこんなの見つけちゃったら、決まりでしょ(笑)

店内の様子

カウンター席に案内され、「半蔵定食、まだありますか?」と。

厨房の真ん中にある焼き台は、短時間での焼き上げを実現するために自社で開発した干物専用炭火焼き台なのだそうです。

テーブル席も広々。
BGMもJ-POPのピアノアレンジで落ち着けます。

いただきます

■賀儀屋 純米原酒 責任仕込み(450円)
西日本のお酒と相性がいいワタクシ。
岡山と迷って、愛媛に決めました。
甘みがあるけれどさらっとしていて、それだけでしみじみ味わいたいお酒。
グラス3分の1くらいで夢見心地になりました。

■半蔵定食(1,400円)
1日10食の限定メニュー。
刺し身と焼き魚に加え、小鉢とごはん、味噌汁、漬け物が付いています。
煮こごりはチビチビつまめる酔いお供。
卵焼きは甘すぎないし、ダイコンおろしがたっぷりなのがウレシイです。
甘めの味噌汁は京都の白みそかな。

お刺し身はマグロとハマチ。
ほどよい厚切りで、歯切れもイイ。

焼き魚はサバのみりん干し。
みりん干しというと、甘ったるいイメージがあって敬遠していたのですが、全然気になりません。

脂もほどよく落ちていて、しっかりとした旨味を味わえます。

1時間近くかけてゆっくり飲んで、2,000円以内なら十分あり。
海鮮丼も評判がイイみたいなので、要チェックです。

店舗情報

よりぬき 魚類 大和屋半蔵

赤坂駅直結!ご宴会に 活魚専門ならでは朝〆鮮魚
[住所]東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1階
posted with タベレバ

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