2月23日。久々に土曜日のゴスペルレッスンに出ました
レッスン後の飲み部に参加したい気持ちもありましたが、インフル以降、会う人会う人から「痩せた?」「小さくなった?」と聞かれるので、きちんとごはんで栄養補給したいと思っていたのです。
レッスン後だから、多少遠いところでも大丈夫。
しばらく飲まなかった間に弱くなっちゃったけれど、1杯くらいは付けたいな。
アクセス
サクッとごはんを済ませて帰りたいというYさんと一緒に、スタジオから速足で歩くこと20分ほど。
代々木駅のすぐ近くにある「ごちそうとん汁」へとやって来ました。
300mほど明治通りのほうへ行ったところにある「野菜を食べるカレー camp」と同じ系列なんですって。
店内の様子
1階席はカウンターと大テーブル。
カフェのようなオサレな雰囲気です。
2階と合わせると、席数は20ほどでしょうか。
メニュー
豚汁は単品で、プラス100円でごはんと香の物が付くというシステム。
どれも根菜たっぷりです。
ベースは主に西京味噌と江戸甘味噌ですが、コチジャンを使ったチゲ風も。
信州人のワタクシとしては、信州味噌を使ったBBQスペアリブのごちそう豚汁にひかれます。
アルコールはビール、ウイスキーから、日本酒、焼酎、ワインまで。
スペアリブの炙り焼きや生姜焼きなどをつまみにして飲むこともできます。
カウンターの中には、ていねいに下ごしらえされた素材が所狭しとスタンバイ。
注文ごとにスペアリブをあぶり、蒸し器のなかの豆腐をすくい入れて仕上げていきます。
いただきます
Yさんは唐辛子味噌のごちそう豚汁（890円）を。
食べ物には執着しないというYさんが「すごいわ…」を連発していました。
■粗びきキーマカレー豚汁（840円）、定食セット（100円）、BBQスペアリブ（300円）、プレミアムモルツ（500円）
今日は栄養を付ける日と決めていたので、スペアリブをトッピングで追加してゼータクに。
味噌+カレーが合うことは、普段の自炊で実証済です。
そこに加わるパクチーの香りが、たまりませんなぁ…。
具材はダイコン、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、ナス…と盛りだくさん。
スペアリブの身離れもいいし、あっさりしたスープカレー感覚で食べられます。
とくに驚いたのは、ゴボウの柔らかさ。
感心していると、野菜はすべて圧力鍋にかけてから素揚げしているのだと、うれしそうに話してくれました。
駅までの道中、Yさんが「今度は野菜を食べるカレーを食べに行かなきゃね」と。
ええ、もちろん行きますとも!
店舗情報
ごちそうとん汁
ジャンル：創作和食
アクセス：JR中央本線（東京-塩尻）代々木駅西口 徒歩1分
住所：〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-33-2（地図）
周辺のお店のネット予約：
・La Saveur 樺澤のコース一覧
・Private Dining カエルリゾート 新宿店のコース一覧
・創作和食と個室居酒屋 雪月花 新宿店のコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 新宿×創作和食
情報掲載日：2019年2月23日
“具だくさん豚汁できちんとごはん 【ごちそうとん汁（渋谷区）】” への2件の返信
コメントは受け付けていません。