6月13日。ブンボーフエ@1,050円
土曜日のお昼過ぎに立川に着いて、用件の前に腹ごしらえ。
前回の上京時に食べたラーメンが好みに合わなかったこともあり、気持ちはラーメンに振れていました。
ところが、お目当てのラーメン屋の前には長い列。
並ぶほどの時間の余裕は、さすがにありません。
アクセス
方針転換せざるをえないとはいえ、やっぱり麺類が食べたくて、南口大通りの1本西の通りへ。
以前、相棒と訪れたこともある、餃子と刀削麺の店の前で足を止めました。
なんですって!? 移転ですって??
店内の様子&メニュー
刀削麺にもフラれましたが、同じビルの2階にあるベトナム料理も気にはなっていたお店。
麺類欲求も満たせると、らせん階段を上って入店です。
店内はカウンターとテーブル席を合わせて20数席といったところ。
天井や壁を彩るちょうちんなどの装飾がベトナムらしい雰囲気を醸します。
外看板で見たランチメニューは週末のためかやっていないようでしたが、メニューを開くと思った以上に本格的。
バインミーやバインセオは持ち帰りにも応じてくれます。
麺類は、おなじみのフォーだけでなく、ブンチャーやブンボーフエも。
日本語の解説も付いているのは、選びやすいですね。
いただきます
■ブンボーフエ（1,050円）
ベトナム中部の古都、フエを発祥とする牛肉麺。
フォーが透き通った平麺なのに対し、ブンは白い丸麺でのどごしも香りも素朴です。
スープはあっさりしていますが、後口がほんのりピリリとして後を引きます。
「（もうひとつの）立川の中国」の移転には驚いたけれど、その上が「立川のベトナム」だったとはね。
