東京ラーメンストリートで魚介豚骨 【東京駅 斑鳩(千代田区)】

6月3日。仕事帰りに八重洲へ

歯列矯正の装置が外れたその日、再度MRIを撮るようにと、昨年10月に訪れた画像専門クリニックの予約を入れてもらいました。
一方、その後のブログ朋友とのプチオフ会で、KITTEにある回転寿司がよかったという話題に。
「絶対行くべき!」という猛烈なおススメに、行くならこの時にしようと決めました。
ところが職場からせっせと歩いて行ったのがあだになったのか、冷房で汗が冷えて寒い!
こりゃぁ、お寿司どころではありません(爆)

アクセス

カラダを温めるモノといえばラーメン。
東京駅周辺でラーメンといえば、東京駅一番街に「東京ラーメンストリート」があったなと。

八重洲側から地下に潜り、記憶のままにテキトーに歩いていたらたどり着きました。

ラーメンストリートを構成する8店舗は、煮干し、とんこつ、塩ラーメンなど、系統がバランスよく分かれています。
カラダを温めてくれるとなれば、やはりこってり系でしょうか。

市ヶ谷本店を構え、本店以外には初出店という「斑鳩」
Tokyo Walkerの「東京の名店グルメ100」に選ばれている豚骨魚介の店だそうですが、まったくのノーマークでした。

ちなみに隣には、同店の新ブランド、中華そばの「ちよがみ」があります。

メニュー

つけ麺やまぜそばもあるとはいえ、カラダを温めるなら、らー麺一択。
脂とお肉で体温を上げられるよう、全部入りで決まりです。

肉おこわや皿ワンタンにもそそられるけれど、ラーメン自体がいいお値段なので、そこまでのゼータクはできないなと。

券売機の前に立ち、塩らー麺の存在に気付きます。
基本の魚介とんこつ→塩→旨辛→濃厚と、ビミョーに値段が違うんですね。

店内の様子

島型のテーブルを中心に、24席。
場所柄、スーツケースを持った人が目につきます。
スタッフはほとんどが外国人。
外国人客対応の一環ということでしょうか。

いただきます

■魚介とんこつ 全部入り塩らー麺(1,070円)
丼が小ぶりなのを見て、足りるかなと。
スープはドロリとクリーミー。
カツオの香りが強く感じられます。
メンマは心してかみ切るモノだという先入観に反し、驚くほど柔らかです。

麺は細めのストレート。
でも、向かいの人が食べていたつけ麺のほうが、平麺でオイシソウに見えました(笑)
表面はツルッとしているのにもそもそして食べにくいし、鶏チャーシューのにおいも鼻につく…。
のども痛くなってきたし、風邪ひいた?

店舗情報

東京駅 斑鳩
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR上越新幹線東京駅丸の内北口 徒歩1分
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート(地図
周辺のお店のネット予約:
四十八漁場 八重洲のコース一覧
イタリア料理 ダノイ 日本橋のコース一覧
過門香 丸の内トラストタワー店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東京駅(八重洲)×ラーメン
情報掲載日:2019年6月3日

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログへ
にほんブログ村

“東京ラーメンストリートで魚介豚骨 【東京駅 斑鳩(千代田区)】” への1件の返信

コメントは受け付けていません。