12月26日。寒い1日でした
部屋で一日中エアコンを付けていても全然暖まらず、カラダの芯からひえっひえ。
温かいモノを食べに行こうと、西八王子駅まで出ることにしました。
そういえば、金曜日の帰り道に開店祝いの花が飾られたラーメン屋を見かけましたっけ。
アクセス
西八王子駅北口から道なりに左へ進み、日高屋の角を左折。
店先の明かりが、開店祝いの花を明るく照らし出していました。
にしても、日高屋の隣にラーメン屋を出すとは、なかなか攻めてますのぉ。
「濃厚豚骨ソバ」と書かれた看板の脇のメニューには「八王子で一番濃厚な豚骨ソバの店」と。
濃厚と淡麗の2系統になっているようです。
メニュー&店内の様子
広めの店内にテーブルとカウンターで20席弱。
券売機でないのが意外です。
カウンターの上のメニューを眺め、やはり八王子一濃厚な豚骨ソバを食べてみなくてはと。
オープンしたばかりでメニューを限定しての営業。
ネギとチャーシュー以外で何かトッピングしようかと思ったところ、厨房からワンタンが売り切れになったというやり取りが聞こえ、ベーシックな濃厚豚骨ソバでのオーダーとなりました。
いただきます
■濃厚豚骨ソバ（790円）
トラブルがあったため時間がかかるといわれ、着丼まで20分ほど。
ドロリとしていながらくさみのないスープと、細いストレート麺の博多ラーメン風の1杯です。
麺はポキポキ。
キクラゲから溶け出した辛味で思わずむせそうになります。
個人的にコレは、たっぷりの紅ショウガとお酢でいただきたい。
ライスが欲しくなるところだけど、自主規制。
レジ前には12月20日にオープンしたばかりであることを知らせるチラシが。
PayPayのほか、クレカなどでの決済が可能です。
「八王子市×PayPay」の20%還元対象店舗だったら、いうことなしだったんですけどねぇ。
