2月16日。さば文化干し定食@840円
この日は電話当番からの時差ランチ。
通常のお昼どきにはほぼ入れない炭火焼の人気店も「港区×PayPay」の対象店舗だと分かり、このチャンスを逃がすものかと突撃です。
アクセス
神谷町交差点から桜田通りを虎ノ門方向へ50m弱。
虎ノ門40MTビルの1階にある「越後屋 玄白 総本山」です。
1時を回っても、店の前には順番を待つ人たちの姿がありました。
列を見て諦める人もいましたが、このくらいなら想定内。
店内の様子&メニュー
店先のメニューを眺めて何にしようか考えていると、入り口が空き「ご注文がまだの方は先にお願いします」と声がかかりました。
迷っている間に他の人に先を越されては悔しいので、無難なアレを。
番号がはられた将棋のコマを受け取って、呼ばれるのを待ちましょう。
待つこと5分ほどで、カウンターの一番入り口寄りの席へ。
ひっきりなしのお客さんに加え、お弁当の注文も次々に入ってきます。
いただきます
■さば文化干し定食（840円）
メニューに「相当美味」の印がある、安定の定番。
スタッフの間では「サバブン」と呼ばれているようです。
運ばれてきたままだと、ご飯と味噌汁ばかりが目立ってしまうので、手前と奥を入れ替えてフォーメーションを整えます。
写真映えもさることながら、このほうが食べやすいですしね。
黄金色に焼けた皮に箸を入れると、脂ののり具合もイイ感じ。
素材も、焼き加減もサイコーで「あぁ、おいしい…」と、ひと口ごとにつぶやいてしまうほど。
しかも「港区×PayPay」で20%還元だと思うと、なおうまし（笑）
