5月27日。塩つけ麺+水餃子セット@1,300円
ゴスペルレッスンに間に合わないことも覚悟していた月末のピークでしたが、30分弱の残業で無事乗り越えることができました。
昼間パラパラと降っていた雨も、今のところ上がっているよう。
そうだ、少し前から再訪したいと思っていた、台湾ローカルグルメまで足を延ばそうかな。
アクセス
外堀通りの山王下（日枝神社入口）交差点からTBS方面へ。
お目当ての店の手前に「塩つけ麺」の看板を見つけ、思わず吸い寄せられます。
店内の様子&メニュー
ふむふむ「鶏と魚介がふわっと香り、特製の塩ダレの切れ味がキメて」ですか。
そして、入り口脇のメニュー看板で品定め。
塩つけ麺だけでなく、濃厚魚介つけ麺、中華そば、鶏塩そばもあります。
さらに視線を上げると、おすすめセットも。
ラーメン+明太子ご飯だなんて、絶対に塩分過多だよなぁ（苦笑）
なんて思いつつ、次の瞬間には券売機の前に立っていました。
トップ画面には、金色に輝く「塩つけ麺」の文字。
現金と電子マネー対応ですが、スタッフに声をかけることでPayPayも利用できます。
店内は、ボックス席3つとL字型のカウンターを合わせて約20席。
カウンター席の壁際に落ち着いて、できあがりを待ちます。
いただきます
先にやって来たセットの水餃子を写真に収めると…。
■塩つけ麺+水餃子セット（1,300円）
ほどなく、一式がそろいました。
キレイに折りたたまれた麺の脇に添えられているのは、柚子胡椒。
つけだれの表面には、油がキラキラ輝いています。
麺をつけだれに移し入れて、ひと口。
塩つけ麺というだけあって、つけだれは塩気が結構強めです。
でも、麺は風味と食感がよくてオイシイ。
キャベツ、ニラ多めのぽってりした水餃子の下には、シビ辛系の辣油。
卓上の調味料をほとんど置いていないなか、味変アイテムとしても有用なんじゃないかと思ったりして。
