8月9日。二番町での用件前に腹ごしらえ
四ツ谷でお気に入りのラーメンにしようとも思いましたが、職場から歩くには、麹町経由でアプローチするほうがラクだと気づき、麹町、市ヶ谷エリアの店をチェックしました。
よさそうと思ったのは、市ヶ谷駅すぐ近くのとある食堂。
しかし店の前まで来ると、イメージしていたのとは違う気がして、もう一歩が踏み出せませんでした。
アクセス
そこで、日本テレビ通りを引き返し、最初の信号を右へ。
通りがかりに目に入っていた「XIAN」の看板を目指します。
新宿にある「XIAN」には、今年の初めにゴスペル仲間と訪問済。
中国人の朋友もオイシイと勧める刀削麺、市ヶ谷にも店舗があったとは。
店内の様子
新宿の店のエントランスは石張りでモダンな雰囲気だった一方、コチラは木の中華風の建具でひと味違った高級感があります。
宴会やセットメニューの看板が目立ち、ひとりでは少し入りにくい気もしましたが、ドアを開けてみれば、刀削麺だけのおひとりさまもちらほらと。
このテの店にして、中国人より日本人の従業員が多いのが意外でしたが、近隣の大学生のアルバイトも多いのでしょう。
店内写真が撮れなかったのは、座った場所がレジの目の前だったのと、従業員が多くて終始視線を感じていたから。
でもそれだけに、声をかければすぐに応対してもらえるのはメリットです。
メニュー
刀削麺と点心、デザートが付いたセットが気になりましたが、週末も外ごはんが続くことだし、ゼータクしてはいけないと自主規制。
3つ折りになったメニューの刀削麺類、飯類の部分にフォーカスします。
マーラー麺は前回食べたし、人と会うからニンニクというわけにもいかないし…。
唯一1,000円を超えるスペアリブのせを候補から外しても、なかなか決められません。
「7時まではすべてのグラスドリンクが100円になります」
用件の前だけど、1杯ならいいよね。
いただきます
■野菜たっぷり刀削麺（885円）、生ビール（100円）
生ビールをふた口三口飲んで息をついたところに、コロンとした白い丼が運ばれてきました。
ふわっと香るパクチーの香りに、気分も上がります。
キャベツにシメジ、キクラゲ、ニンジン…。
「野菜たっぷり」を冠するだけあって、麺より野菜が主役じゃないかと思うほど。
トロトロに溶けたキャベツ、プリッとしたキクラゲの食感に感心します。
いかにも醤油色のスープも、野菜のうまみでマイルドになって、いいお味。
何度リフトしてもピントが合いませんでしたが、モチモチとした独特の食感はサイコー。
量も十分で、かなりお腹いっぱいになりました。
ビールを飲み干して、用件行ってきまぁ～す。
