4月30日。これまたコンビニパトロールの成果です
先日紹介した玉子とじラーメンを入手した折、こんな品も手に入れていました。
■チャルメラ 宮崎辛麺（114円）
インスタントラーメンの定番として長く親しまれている、明星食品のチャルメラ。
「宮崎辛麺」というジャンル自体知りませんでしたが、辛いモノ好きとしておおいに興味をそそられました。
発売は2020年3月。
今年3月には、トマト味の味変パックの付いたカップタイプも出たそうです。
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/10398/
辛さレベルは、5段階の4。
商品名の「辛」の字が、心もち大きく見えるのは気のせいでしょうか。
1食（96g）あたりのカロリーは434kcalで、食塩相当量は6.4g。
飲み干してはアカンやつです。
調理手順
スープの赤、卵の黄色、ニラの緑で、色合いも鮮やかな「宮崎辛麺」
ニラはあらかじめ、ひき肉と一緒に炒めておきました。
お湯450mlに粉末スープを投入し、沸騰させます。
麺をドボン。
目がシパシパするような刺激にヤバいと感じ、あわててキャベツを刻みました。
モヤシでもいいかも。
再びスープがふつふつしてきたら、溶き卵を入れて仕上げます。
いただきます
ニラとひき肉をトッピングして完成。
先日のカップ麺のように卵が沈んでしまうことはなさそうですが、今度はひき肉が（苦笑）
やっぱり穴開きレンゲ買おうかしらん。
油揚げタイプの麺にしては、ツルリとした舌ざわり。
具材を多めに入れたおかげで、落ち着いて味わえる辛さとなりました。
ちなみに、ホンモノの宮崎辛麺には「こんにゃく麺」と呼ばれる、そば粉を使った麺が使われているとのこと。
た、食べてみたい…。
商品情報
★明星 チャルメラ 宮崎辛麺
発売日：2020年3月
希望小売価格：599円（5食パック）
発売地域：全国
1食（96g）あたり434kcal
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/9876
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