5月18日。ジャークチキン/サラダ@1,045円
旅行前、ワタクシにとっての岩国のイメージは、錦帯橋でもなく、獺祭でもなく、米軍基地のある街でした。
だから岩国に泊まることになって、米兵たちが飲みに行くような店に行きたいとリクエスト。
飛び交う英語に聞き耳を立てながら過ごすのが、前々からの願いだったのです。
そんなリクエストに対して相棒が見つけてきた、ジャマイカ料理の店。
休日の夜を楽しむ米兵たちを想像して、期待がふくらみます。
アクセス
ジャマイカ料理の店「VITAL YAWD（バイタルヤード）」は、岩国駅西口前の通りを渡って左。
白いタイルばりのビルの1階にあります。
看板の色使いがレゲエっぽいですね。
この店の推しは、ジャークチキン。
スパイスやハーブを使ったソースに漬け込んだ鶏肉を、炭火と煙でじっくりいぶし焼きする料理です。
ちなみに「ジャーク」とは、乾燥した肉という意味の「ジャーキー」に由来しており、「邪悪」というわけではありません（笑）
店内の様子
というわけで、パスポートのいらないジャマイカへレッツゴー。
隠れ家感満載の店内は、カウンターとテーブルとで26席。
鳴り響く重低音に、会話もかき消されてしまいそうです。
外国人客もそこそこ目に付くとはいえ、ヒアリングの練習は無理そうだなぁ…。
座った席の後ろには、DJブース。
ガラス越しのキッチンには、ジャークチキンを焼くためのグリルがありました。
うぉっ、何じゃこの帽子は!!
ココに来たからには、ジャークチキンはマスト。
単品のほか、フライドポテトやライス&ピース（ジャマイカ風豆ごはん）だったり、
カレーorシチュー、チーズ焼きカレーorチーズ焼きシチューと組み合わせることもできます。
パスタやサンドイッチ、ピザにもジャークチキン。
ジャークチキン以外のおつまみやデザートもあります。
ビールやカクテルなど、アルコール類も非常に充実。
ごきょう（五橋）に、だっさい（獺祭）もありますよ～。
（画像をクリックすると拡大します）
いただきます
■ブルージャマイカ（935円）、モヒート（935円）
ジャマイカといったらラム酒でしょ。
ということで、ふたりしてラムベースのカクテルを。
モヒートのミントが立派です。
■トマトサラダ（550円）、オニオンリング（649円）
ジャークチキンができるまで、シンプルなおつまみをアテに待ちましょう。
■ジャークチキン/サラダ（1,045円）
フライドポテトばかりでは飽きてしまうので、サラダに変更できるのはありがたい。
しかもブロッコリーやコーン、プチトマトも入った、ちゃんとしたサラダです。
ふた切れあるジャークチキンは、相棒とひと切れずつ。
こんがり焼けて、見るからに食欲をそそります。
スパイシーでスモーキーなチキンは、そのまま食べてもオイシイですが、野菜と一緒に食べるとさらにYummy!
トマトのドレッシングは、買って帰りたいくらいにウマウマだったなぁ…。
