3月18日。ゴスペルレッスン前の腹ごしらえです
西新宿で用件を済ませた後、食べたいモノが思い当たらないまま小滝橋通りまで歩いてきてしまいました。
と、通りの向かい側に明るく浮かび上がる看板が。
あれ、こんな店あったっけ?
「豚大学」というネーミングもココロをとらえます。
となれば、リサーチしてみなくっちゃ。
「豚丼 コチラ」の矢印に誘われ、店の前へ。
電球の光る看板はけばけばしいですが、写真はなかなかオイシソウです。
しかも、全国丼グランプリの豚丼部門で2連続金賞受賞とあるのを見て、興味がわいてきました。
では、新宿で大学生になってみま～す♪
メニュー
自動ドアを入ると左手に券売機があります。
基本の丼は、500円の小から2,160円の博士まで。
味噌汁は単品、またはセットで付けるようです。
歌う前にキムチ+ガーリックというわけにもいかないから、無難に豚丼セットかな。
店内の様子
席数は19。
厨房から突き出したカウンターの間をスタッフが通れるようになっています。
黒い線で区切られたひとり分のスペースには結構余裕があるし、そのそれぞれにボックスティッシュが用意されているのが何気にウレシイ。
いただきます
■豚丼 中（650円）、豚丼セット（140円）
おぉっ、焦げ目も照りも美しい。
甘辛いタレの香りが食欲をそそります。
セットの半熟卵を崩し、紅いのを振っていただきます。
ごはんにまでタレがなじんでいて、しみじみオイシイ。
豚バラ肉も見た目より柔らかで食べやすいです。
菜の花のほのかな苦みがイイ仕事してますのぉ。
調べてみたところ、新橋校舎、神保町校舎に続き、今年1月にオープンしたとのこと。
テークアウェー（通信教育?）も、なかなか繁盛しているみたいです。
