緊急事態宣言下のささやかな楽しみその23「峠を越えて食料調達後編」【ス・タイストア（上田市）】

5月3日。本日の本題です

我々がリトルタイと呼ぶ、上田駅温泉口近くの「ス・タイストア」
外出自粛要請に伴って営業を見合わせる飲食店も少なくないなか、近郊在住のタイ人のイブクロをまかなうこの店が営業していないわけがないと思い、テークアウェーにやって来ました。
自身のブログで振り返ったところ、前回訪れたのは昨年10月の最初の週末。
その翌週に上陸した台風19号（ハビギス）で上田電鉄別所線の橋が流されてからは、初めての訪問です。

9カ月ぶりのリトルタイ【ス・タイストア（上田市）】

アクセス

県道77号を上田警察署入口交差点でイトーヨーカドーアリオ上田店と反対方向へ。
200mほど進むと、別所線のガードを過ぎた左手にタイ国旗を掲げたプレハブが見えてきます。

店内の様子

もともと人気の店ですが、最近訪れた店のなかでは一番の「密」ではないかと思うほどの繁盛ぶり。
テークアウェーで正解だったようです。

メニュー

注文の品はあらかじめ決めていたので、メニューを見るには至りませんでした。
なので、ホワイトボードだけ撮影。
でも、コレだけではほとんど分からないでしょうなぁ（苦笑）

峠越えの道中も、後ろの席に置いた品からいい香りが漂ってきます。
帰ってきてパック越しに鼻を近づけてクンクン。
あぁ、なんて至福の時♪

しかも今回は、デザート付き。
帰りに立ち寄った近所のスーパーで、見切りになっていたタピオカココナッツミルクの素を手に入れました。
時間通りゆでても中心部に白っぽさが残っていたタピオカが、しばらく蒸らしている間にキレイな透明になっているコトにカンドー。

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いただきます

■ガパオ・ガイ（850円）、カエン・ギョ・ファアン（850円）パッチイヒュー（850円）
ガパオは目玉焼きとともに、定番の長皿に。
グリーンカリーはトッペギでグツグツさせてから、庭で収穫したパクチーをトッピングします。
パッチイヒューもパクチーで彩りを加えて、気分アゲアゲのタイまつり♪
タイビールが入手できないのが惜しまれました。