カラダに優しいごはんを食べました 【減塩料理 加々美(新宿区)】

6月24日。在宅勤務とわずかな用件を終えた後

走りに行くにはかったるいし、冷蔵庫もすっからかんだしで、散歩がてら晩ごはんを食べに行きましょうと。
今日のコースは、山手通りを中井駅方面へ。
以前走りに出た時に、駅前の商店街の雰囲気が酔さそうに思っていたのです。

山手通りから階段を下りて商店街を進むと、妙正寺川の川沿いに「定食」ののぼりが目に入りました。

近寄ってみると、看板に「減塩料理」と書かれているのが気になります。
最近はだいぶなじんでしまったとはいえ、濃いと感じることも少なくない、東京仕様の味付け。
ワタクシ好みのあっさりに出合えれば、願ってもありません。

アクセス

西武新宿線中井駅南口から目と鼻の先。

川沿いの入り口に加え、駅構内のコンビニ脇の通路側にも入り口があります。

メニュー

竹垣の黒板メニューを見ると、減塩料理だからといって特別なモノではないようです。
値段も手ごろだし、魚関係が充実しているのもイイ。
この間、サバ塩がものすごく食べたかった時にこの店を知っていたら、がんばって足を延ばしたんだけどなぁ。

ハーフサイズで品数豊富に 【小町食堂 西新宿店(新宿区)】

卓上のクリアケースに入ったメニューも、食事は基本的に同じ。
飲み物は、いわゆる喫茶店を思わせるラインナップです。

裏に返すと、アルコール類。

こんなのも見つけちゃいました。
でも、今日は飲みません。

店内の様子

店内は10席。
民芸家具っぽい風格の木製テーブルに、クラシカルな食器棚、和モダンの照明とテイストはバラバラですが、店主が心地いいと感じるモノを集めたことがうかがえる空間です。
BGMがジャズなのも落ち着きますねぇ。

いただきます

■アジフライ定食(960円)
店主のおばさまひとりで切り盛りしているので、注文から料理が出てくるまでに10数分かかりましたが、だからこそのつくりたて。
付け合わせもサラダだけでなく、和え物の小鉢に切り昆布と混ぜた松前漬風と、心づかいが感じられます。

しかも味噌汁は、ナメコ、シメジ、インゲン、豆腐、油揚げ…と、具だくさん。
だしと野菜のうまみを生かした、ホッとする味わいです。

では、アジフライにソースをかけて。
せっかくの減塩ですから、控えめでいきましょう。

サクッと軽い口当たりの後に、ふんわりと広がる香り。
ふっくらではありませんが、コレはコレでおいしいアジフライです。
きっとこれなら、他の揚げ物メニューも間違いことでしょう。

減塩料理とはいえ、味気ないということはなくフツーの定食。
こういうカラダに優しいごはんが食べられるお店は、ヒイキにしたくなりますね。

店舗情報

減塩料理 加々美
ジャンル:食堂・定食
アクセス:西武新宿線中井駅南口 徒歩1分
住所:〒161-0032 東京都新宿区中落合1-19-3(地図
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情報掲載日:2020年6月23日

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