9月23日。お江戸に戻ってきて食べたかったのはアジアなモノ
台風12号が関東に近づくのは明日とのことでしたが、朝のうちから風が強く、足を伸ばそうとは思えない気分。
そこで思い当たったのが、ThinkParkの1階にあるベトナム料理の店でした。
アクセス
大崎駅南改札からペデストリアンデッキで直結。
大崎ThinkPark1階のPatio側、丸亀製麺とかきの家の間にあります。
メニュー
並んでいる間にメニューを眺め、何を食べようか思案します。
テイクアウトもできるけれど、こんな天気では外で食べられないし、待ってでも中で食べるというモノかな。
メーンはフォーですが、メニューにはグリーンカレーやガパオライスも。
ベトナムとタイが一緒くたにされていることに興ざめしつつも、他の人の注文を聞いていると、グリーンカレーはなかなか人気があるようです。
店内の様子
15分ほど待って案内されたのは、入り口に一番近いテーブル。
ついたてで区切られているので、カウンターのような気軽さです。
ソーシャルディスタンスを保つために1テーブルにつき１席だけとなっており、使えないイスには荷物置き用のかごが用意されていました。
待たなければならなかったのは席数が少なくなっているせいでしょうが、リスク回避のためには仕方ありませんね。
いただきます
■鶏のフォー+ミニグリーンカレーセット（1,067円）
淡白なフォーだけではもの足りないように思い、アレンジ系にするか大盛りにするかと迷いましたが、ミニグリーンカレーとセットにできると分かってコチラに。
定番のフォーと人気のグリーンカレー、せっかくだから両方味わいたいですものね。
サラダが付いているのかと思ったら、パクチー交じりの生モヤシ。
スープが熱いうちに入れてしまうに限ります。
ナンプラーやチリソースといった味変用の調味料は、配膳されたモノをスタッフに持ってきてもらう方式。
パクチー入りモヤシや揚げ玉も、おかわりできるようです。
ではさっそく、麺からいただきましょう。
ツルッとして香りもよくて、いくらでも食べられそう。
一方、スープはイメージとは少し違うかな。
ミニグリーンカレーは、箸休めにちょうどいいサイズ。
ご飯こそインディカ米ですが、タイ料理のそれとはまったく別モノです。
日本ナイズされているにしても、日本人の味覚ってこんなにしょっぱかったっけ…と。
「ベトナム本場の味とは違う」というのであれば、いっそオリジナリティを前面に出したメニューのほうがよかったかもしれません。
“日本人の味覚に合うオリジナルのフォー 【COMPHO with TERRACE 大崎シンクパーク店（品川区）】” への1件の返信
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