5月14日。家系ラーメン 並@680円
期間限定のキャンペーンやポイント消化もなく、おトクを享受できないと思っていた今回の都内滞在でしたが、最終日の朝、ネットを徘徊していたら、4日間限定で家系ラーメンが680円で食べられるという情報を入手しました。
「壱角家」なら最寄り駅にもあることだし、本宅移動前の腹ごしらえはコレで決まりです。
アクセス
JR中央線・西八王子駅北口のすぐ目の前。
横断歩道を渡って右に進み、一番手前のバス乗り場の前にあります。
都心ではあちこちで目にする「壱角家」ですが、八王子市内はこの1店舗だけなんですね（2024年5月時点）
店内の様子&メニュー
さて、本日のお目当ては、もちろんコチラですが、
メニューには、油そばや博多とんこつらぁ麺も。
ラーメンが安く食べられる分、ご飯モノか餃子を付けちゃおうかなんて思ったりして（笑）
店内はカウンター1列のみで、16席。
入り口右手の券売機は、各種キャッシュレス決済に対応しています。
「●番のお席ご用意しましたので、どうぞ」
スタッフの対応がていねいなのも好印象です。
麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を指定して待つことしばし。
卓上にはコショウやニンニク、豆板醤などに加え、
刻みタマネギとショウガがありました。
家系ラーメンには、やっぱりコレがなくっちゃ。
いただきます
■家系ラーメン塩 並（特別価格 680円）
味を薄めにした以外は、麺のかたさと脂の量は普通で。
スープの量が若干控えめに映りますが、減塩を意識している身にとってはむしろ好都合に感じます。
何もかも値上げのこのご時世、600円台で海苔やチャーシュー、ホウレンソウまで入っているのはありがたや、ありがたや。
そこへ刻みタマネギとショウガをごっそり入れて、いただきます。
お気に入りの家系の店に比べると、麺は若干細めでおとなしい感じ。
スープの熱で甘みを増した刻みタマネギをすくいながら、家系ラーメンは野菜をおいしく食べるためのモノだと、改めて認識したのでした。
