5月21日。このどんよりとした寒さはいつまで続くのでしょう
先週の初夏の陽気から一転。
あまりに寒いし、洗濯物は乾かないしで、とうとう暖房を付けました。
通りかかりの店先で目にしたテレビ番組によると、東京では4日連続で日照ゼロなのだとか。
このまま梅雨入りしてしまうのはごカンベン。
緊急事態宣言下のささやかな楽しみ その32「カルディのアレを買ってみた～ポテトニョッキ編」 【カルディ光が丘店（練馬区）】
1週間前にカルディで買い出してきた食材で引きこもり生活を楽しんできましたが、あるモノでごはんにするには、さすがに限界になりました。
1杯だけ飲みに行くか、それともお総菜でも買い足すか。
いずれにしても、雨が降りだす前に出かけるのがよさそうです。
区検通りから早稲田通りにかけて偵察するも、時間が早いせいか不発に終わり、アテのないまま山手通りへと折り返してきました。
すると「東京×薬膳」と書かれた垂れ幕を発見。
しかも、テイクアウト567円ですって!?
アクセス
山手通り沿い、上落合二丁目交差点の南東。
東京メトロ東西線・落合駅2b出口を出てすぐ目の前にある「江戸東京和膳 澄」です。
メニュー
じゃじゃうどんに薬膳カレー、タケノコの炊き込みごはん。
3種類並んだお弁当のサンプルは、どれもサラダがたっぷりとして健康的です。
都内青梅産のタケノコは、煮物や炊き込みごはんの単品も。
でも、雑穀入りごはんがオイシソウだから薬膳カレーにしますかね。
でも、人気ランキングではじゃじゃうどんのほうが上みたい。
567円なのはあくまでも単品で、セットだと税込1,000円ということのようです。
店内の様子
入り口の札はまだCLOSEですが、引き戸を開けて店内へ。
コンクリート打ちっぱなしを生かした空間はオサレで、ビストロかワインバーではないかと思ってしまいます。
入り口のすぐ脇には、焼酎の一升瓶とともに薬膳酒も。
もちろん、コチラのアルコールも用意されています。
いただきます
■薬膳カレーセット（1,000円）
昨晩つくった四神湯とともに、がっつり薬膳な食卓。
若干冷めてしまいましたが、せっかくのサラダをしんなりさせてはもったいないと、温め直さずにいただきました。
タマネギをカラメル色になるまで炒めたというカレーは、デザートのように甘くて濃厚。
後からスパイスの香りと、落ち着きのある辛さがやってきます。
雑穀入りごはんももっちりとして、かめばかむほどに味わいが。
クルミやアーモンド、ハトムギ、カボチャの種、ゴマなどのナッツ類をふんだんに加えた薬膳コブサラダ。
レタスと紫キャベツをたっぷり、蒸し鶏も入って、食べごたえのある一品です。
東京軍鶏のもも肉でつくった唐揚げも、でっかでか。
薬膳のチカラで免疫力も高まったと信じましょう。
