11月某日。今度は訳あり品
ちょこちょこと買いたいモノが出てきたのに加え、ふるさと納税の今年分の枠を計画的に使っていかなくてはと、今月も楽天市場のお買い物マラソンに参戦。
念入りに品定めをするなかで「訳あり品」なる品が目を引きました。
コロナ禍で観光客向けの商品が売れなくなったなどの事情で、容量増量になったりしているのだそうで。
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1品足りない時やちょい飲みのお供として、手軽に使えそうな鶏の炭火焼。
鶏の炭火焼というと宮崎のご当地グルメとして知られますが、隣県ですし、鶏刺し専門店が手がける品なら確実でしょう。
それに、レトルトタイプで常温保存がきくというのがありがたいですねぇ。
ちなみに日置市は、薩摩半島の西岸にある人口4万7,000人ほどの街（2021年12月時点）
南九州西回り自動車道やJR鹿児島本線で鹿児島市と結ばれ、鹿児島市のベッドタウンとして発展しているのだそうです。
歌手の長渕剛やアナウンサーの有働由美子は、合併前の旧伊集院町の出身なんですって。
調理手順
■国産鶏の炭火焼 80g×6（5,000円）
ポチッとしてから1週間ちょっとで到着。
簡易的なエコパッケージでコストカットというのが訳ありの理由だそうですが、よけいなゴミが出ないのは好都合です。
常温保存がきくといっても賞味期限はおよそ2カ月なので、計画的に食べなくちゃ。
食べ方の説明やアレンジレシピも付いています。
いただきます
まずは、そのまま酒のつまみとして。
封を切ると同時に、炭火の香りを強く感じます。
肉質はしっかり。
塩コショウのシンプルな味付けは、アレンジを加えるほうが向いているようです。
アレンジレシピでいただきます
そこで付属のレシピに従って炊き込みご飯に。
用意するのは、炭火焼きレトルトとゴボウ。
ささがきゴボウの水煮なら、包丁もいりません。
だしの素とみりん、日本酒を加え、ざっくり混ぜて炊飯器のスイッチを入れます。
はい、できあがり。
あとは、野菜たっぷりの味噌汁を用意すれば十分。
炭火の香りにゴボウがよく合います。
鶏肉もしっとりしてほぐれやすくなるし、個人的にはコッチのほうが好き。
柚子胡椒があると、格段にうまさが引き立ちます。
う～む、今度はふるさと納税で柚子胡椒か??
商品情報
★鹿児島の鶏刺し専門店の鶏の炭火焼き
原材料名：鶏肉（国産）、塩コショウ、ガーリックパウダー、アミノ酸
内容量：80g×6袋
価格：5,000円（税、送料込み）
じもと百貨末永商店：https://affiliate.rakuten.co.jp/link/pc/shop?me_id=1355613
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